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关于砂锅，泡菜坛子析铅、镉的疑问？
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小弟最近买了个砂锅，我看网上说，砂锅的釉层不好的话，容易析铅等有害物质。刚买来的时候用4%的食醋水侵泡煮沸。 这样一想也挺可怕的，我还有个泡菜坛子，那且不是我天天都吃的是含铅食品。 还请各位无机高手解释一下，一般用陶瓷釉的成分，是否含有铅。釉层在煮和泡菜的过程中是否会分解有害物质。这种用4%的食醋水侵泡煮沸的方法有什么依据？ 众多疑惑还请帮忙解释一下哈，不要吃饭都心里不踏实了！  |
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zhangquan8385
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38楼2012-11-19 21:40:16
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为什么这样2楼
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