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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


[交流] 关于砂锅,泡菜坛子析铅、镉的疑问?

小弟最近买了个砂锅,我看网上说,砂锅的釉层不好的话,容易析铅等有害物质。刚买来的时候用4%的食醋水侵泡煮沸。
   这样一想也挺可怕的,我还有个泡菜坛子,那且不是我天天都吃的是含铅食品。
   还请各位无机高手解释一下,一般用陶瓷釉的成分,是否含有铅。釉层在煮和泡菜的过程中是否会分解有害物质。这种用4%的食醋水侵泡煮沸的方法有什么依据?
    众多疑惑还请帮忙解释一下哈,不要吃饭都心里不踏实了!
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liushuyan

禁虫 (知名作家)


cqyyoyo(金币+1): 谢谢参与
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38楼2012-11-19 21:40:16
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cqyyoyo

银虫 (小有名气)


不至于这样飘过撒~~~
5楼2012-11-19 18:04:16
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