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苍穹浪子

铜虫 (小有名气)

[求助] 经研磨离心后的植物的结合水会在上清液中吗?

本人在做金针菇方面的课题,不清楚经研磨离心后的金针菇的上清液中只有自由水,还是结合水和自由水都有?求助
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machao8405

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
amisking: 金币+2, 鼓励积极发帖帮助解答问题。 2012-11-12 19:54:32
gyfgood: 金币+3, 很有帮助的回答! 2012-11-12 20:26:30
个人认为只含有自由水,结合水与其结合的物质通过化学键连接,在非脱水状态下比较稳定,虽然经过离心,但整个体系还是处于水分充足的状态,所以结合水不会轻易就被剥落下来

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

2楼2012-11-12 16:50:15
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苍穹浪子

铜虫 (小有名气)

送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by machao8405 at 2012-11-12 16:50:15
个人认为只含有自由水,结合水与其结合的物质通过化学键连接,在非脱水状态下比较稳定,虽然经过离心,但整个体系还是处于水分充足的状态,所以结合水不会轻易就被剥落下来

请问有没有这方面研究的文献或著作,可以推荐下吗?谢谢
以诚待人
3楼2012-11-14 15:32:23
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jinglexlg

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

你是做哪方面的课题?
我也是做金针菇的,查到过一些资料,不知道和你的方向关系大不大
It's simple as a song.but hard for me.Any way,I am trying.
4楼2012-12-19 10:37:15
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