应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 辣椒素与辣椒碱是同一种物质吗
161/2返回列表12下一页
查看: 1987  |  回复: 15
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

529669232

金虫 (小有名气)

[求助] 辣椒素与辣椒碱是同一种物质吗

看了些文章，有些说是辣椒碱=辣椒素，有些说两者是不同的，现在都被搞得有点了，请大侠指点呀
回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

LQTPP

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-10-10 14:23:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

匿名

用户注销 (文坛精英)
★ ★
树树8013: 应助指数+1, 谢谢回复。请继续关注食品板块相关问题。 2012-10-14 18:14:14
529669232: 金币+2, ★★★很有帮助, 谢谢 2012-10-15 09:23:50
本帖仅楼主可见
赞一下
8楼2012-10-13 08:00:38
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
普通回帖

jasonberg

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励应助 2012-10-10 15:14:09
529669232: 金币+1, ★有帮助 2012-10-11 15:10:31
辣椒素由14种辣椒碱类化合物组成,所以会造成有着两种说法.供参考
赞一下 回复此楼
2楼2012-10-10 14:51:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
529669232: 金币+1 2012-10-11 15:11:12
辣椒素包括辣椒碱，而辣椒碱是辣椒素的某种成分。
赞一下 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
3楼2012-10-10 16:25:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (文坛精英)
★
感谢参与，应助指数 +1
529669232: 金币+1, ★有帮助 2012-10-11 15:11:23
本帖仅楼主可见
赞一下
4楼2012-10-11 07:05:55
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

529669232

金虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by trywpl at 2012-10-11 07:05:55
辣椒素是有辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱等十余种成分组成的混合物，辣椒碱则是分子量为305的一个具有固定结构的单体分子成分。

辣椒素既然是混合物了，怎么阿拉丁试剂上还卖有辣椒素的纯品，居然还有化学式，这有点解释不通呀。盼解答呀
赞一下 回复此楼
5楼2012-10-11 15:12:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (文坛精英)
hsd3521: 应助指数+1 2012-11-28 10:03:50
本帖仅楼主可见
赞一下
6楼2012-10-11 15:25:06
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

529669232

金虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by trywpl at 2012-10-11 15:25:06
我是搞天然辣椒素的，现已完成工艺，低成本、安全，并以此原料开发了相应的产品面市。制备工艺去年5月已申报国家发明专利了。估计下个月就会公开了。在研究前期，查看了大量的资料，发现多数人对辣椒素与辣椒碱的概 ...

辣椒素是由辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱等十余种成分组成的混合物吗？
赞一下 回复此楼
7楼2012-10-12 09:11:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

LQTPP

铜虫 (初入文坛)
送鲜花一朵
请问一下你做的辣椒素的原料是辣椒精，还是直接用辣椒提取的？？
赞一下 回复此楼
Be　myself！
9楼2012-10-17 20:54:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

529669232

金虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by LQTPP at 2012-10-17 20:54:58
请问一下你做的辣椒素的原料是辣椒精，还是直接用辣椒提取的？？

我现在是做检测的，我们自己不制作辣椒素，只是想分析某种物质中是否含有辣椒素
赞一下 回复此楼
10楼2012-10-18 17:49:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 529669232 的主题更新
161/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂 +12 MAX怅惘 2026-04-09 13/650 2026-04-09 23:32 by cls512
[考研] 求调剂 +5 archer.. 2026-04-09 7/350 2026-04-09 22:18 by lbsjt
[考研] 284求调剂 +8 让我上岸吧阿西 2026-04-09 10/500 2026-04-09 18:34 by 段伟艳
[考研] 085600材料与化工专硕329 求调剂 +24 额cc 2026-04-06 25/1250 2026-04-09 16:01 by wp06
[考研] 22408 270分 +9 sanjin020722 2026-04-08 10/500 2026-04-09 14:11 by 诗与自由
[考研] 26考研调剂0710 0860 +10 补补不补 2026-04-03 15/750 2026-04-09 11:13 by ditto77778
[考研] 求调剂 +3 猪肉墩粉条cc 2026-04-08 4/200 2026-04-09 10:05 by 猪肉墩粉条cc
[考研] 086000调剂 +4 十七sa 2026-04-07 4/200 2026-04-09 09:27 by 壹往無前
[考研] 本科南方医科大学 一志愿985 药学学硕284分 求调剂 +3 弱水听文 2026-04-09 3/150 2026-04-09 09:06 by susuqq
[考研] 318求调剂 +13 ykyhsa 2026-04-05 15/750 2026-04-08 21:37 by wj165256
[考研] 313求调剂 +3 十六拾陆 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:20 by lbsjt
[考研] 一志愿南科大生物学297分，求调剂推荐 +8 Y-yyusx 2026-04-06 9/450 2026-04-07 19:38 by biomichael
[考研] 318求调剂 +5 李青山山山 2026-04-07 5/250 2026-04-07 18:24 by 蓝云思雨
[考研] 22408 调剂材料 +7 我叫ez 2026-04-06 8/400 2026-04-07 17:12 by 蓝云思雨
[考研] 一志愿9材料学硕297已过六级求调剂推荐 +11 adaie 2026-04-04 12/600 2026-04-05 19:04 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂 +4 晟功? 2026-04-03 4/200 2026-04-04 21:58 by hemengdong
[考研] 283分求调剂 +7 小聂爱学习 2026-04-03 7/350 2026-04-04 21:51 by hemengdong
[考研] 359求调剂 +7 hhhhaaaa$ 2026-04-04 7/350 2026-04-04 18:49 by imissbao
[考研] 281求调剂 +10 aaawhy 2026-04-03 10/500 2026-04-03 21:42 by lbsjt
[考研] 0705理学294求调剂 +3 成果成果cg5 2026-04-03 3/150 2026-04-03 14:04 by simons1972
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭