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娇娇19871019

新虫 (小有名气)

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[求助] 求助多糖含量较多的液体样品，选择什么方法测蛋白比较好呢？蛋白质含量约为2%

求助多糖含量较多时，选择哪种方法测蛋白质呢？

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1楼 2012-09-19 21:04:40

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偶尔回来

至尊木虫 (著名写手)

阵前总指挥

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

蛋白测定可以考虑测氮法，约是17%吧。

科学无极限。

2楼2012-09-19 23:01:44

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