应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？【已搜无重复】
222/3返回列表上一页123下一页
查看: 1534  |  回复: 21
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。
【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 hejun831 的 2 个金币

zgjian123

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by johnmy at 2007-6-1 07:58 PM:
设计内容包括两大部分：
1．        写设计说明书：
①厂址选择及总平面设计；
② 生产工艺方案的选定及论证；
③生产物料衡算；
④生产所需水、电、汽的估算；
⑤生产设备的工艺计算及选型；
⑥人员组织及管理； ...

就是这样的！
回复此楼
11楼2007-06-02 14:21:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

johnmy

木虫 (著名写手)
检验设计的成本很大的
赞一下 回复此楼
12楼2007-06-02 17:28:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ahftc

金虫 (初入文坛)
除了写设计说明书外,一般要画三张以上的图纸,包括厂房平面图\工艺流程图\典型设备图或车间布置图
赞一下 回复此楼
13楼2007-12-11 02:48:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

calledone

至尊木虫 (职业作家)

小小木虫
我们学校也要求搞设计的达到一定比例，作为工科有必要搞设计的！
赞一下 回复此楼
日行一善，善行一生。
14楼2007-12-11 09:33:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yongyuan734

木虫 (正式写手)
其实食品科学专业的学生的实验一共有三种，一种是工程类的，就是画图纸，如果先进一些的话，则用CAD画图，对某一特定食品工厂进行设计，比如说年产8000吨牛乳工厂设计等，并且需要提供计算说明；第二种是综述类，对于各种食品相关的工艺，检验，安全等各种方面进行综述，相对来讲要求的参考文献要求较多，字数也要多，比如说“HACCP在碳酸饮料厂中的应用”“冷却肉保鲜技术”等；第三种也是最常见的一种，就是对于某一种食品工艺进行研究，具体的则要进行单因素实验法之后再用正交实验进行各因素的分析，最后写成论文。
赞一下 回复此楼
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
15楼2007-12-12 20:56:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

newjsw

木虫 (小有名气)

能不能给我发一份完整的设计说明书，包括图纸？

各位大侠：能不能给我发一份完整的设计说明书，包括图纸？我下学期要第一次带毕业设计(非毕业实验论文)，想参考一下。谢谢!我的邮箱：newjsw@sina.com.希望收到大家的帮助。
赞一下 回复此楼
16楼2007-12-13 21:09:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ctyz111

金虫 (初入文坛)
两种，1.研究性的，做实验，讲究实事求是，根据数据写出论文。
          2.综述类的，调查研究的。
赞一下 回复此楼
17楼2007-12-14 13:20:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yongyuan734

木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by yongyuan734 at 2007-12-12 20:56:
其实食品科学专业的学生的实验一共有三种，一种是工程类的，就是画图纸，如果先进一些的话，则用CAD画图，对某一特定食品工厂进行设计，比如说年产8000吨牛乳工厂设计等，并且需要提供计算说明；第二种是综述类， ...

我能给楼主提个建议么？我建议你第一次不要带这种计算说明，因为你如果现在还不懂的话，就很难看得懂的！需要结合食品机械，食品厂设计，CAD制图等等多门学科的知识，计算很难看懂，图也不太容易弄！如果你想整的话，建议你看一看江南大学等合编的（具体哪三个忘了，嘿嘿）“食品工程全书”第三卷，里面有食品厂设计及各种管道计算的相关知识。这种毕业设计基本上都是学生不明白，老师也整不清楚的东西，很麻烦！反正我毕业的时候没选这种东西，所以也没有资料，爱莫能助喽！不过可以告诉你好像有可行性研究，预算，厂平面图一张，厂部面图两张都要A1纸的，然后一张管道设计图要A2纸的，要有设备说明，然后论文里就是写明如管道粗细，设备选用型号的计算等，挺麻烦的.......
赞一下 回复此楼
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
18楼2007-12-14 22:44:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yongyuan734

木虫 (正式写手)
http://bbs.foodmate.net/attachment.php?aid=101588
去这个地址看看可不可能帮助你吧！
赞一下 回复此楼
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
19楼2007-12-14 23:02:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yongyuan734

木虫 (正式写手)
把我的工厂设计的CAD图纸贡献一下，你看看先？
赞一下 回复此楼
世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
20楼2007-12-17 21:35:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 hejun831 的主题更新
222/3返回列表上一页123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 7/350 2026-11-01 12:45 by BCdvBAEpt3zm
[公派出国] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 7/350 2026-11-01 12:40 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 4/200 2026-11-01 12:38 by BCdvBAEpt3zm
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 8/400 2026-11-01 12:38 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 11/550 2026-11-01 12:24 by BCdvBAEpt3zm
[考研] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 16/800 2026-11-01 12:14 by BCdvBAEpt3zm
[教师之家] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 X5bHxOULxFqb 2026-10-30 15/750 2026-11-01 12:11 by BCdvBAEpt3zm
[公派出国] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 5/250 2026-11-01 11:18 by Equinoxhua
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 hKe7U1kad5Sg 2026-10-31 5/250 2026-11-01 11:14 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 hKe7U1kad5Sg 2026-10-31 6/300 2026-11-01 11:09 by BCdvBAEpt3zm
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 xvJS1BYDxvBS 2026-10-31 4/200 2026-11-01 11:01 by BCdvBAEpt3zm
[基金申请] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 14/700 2026-11-01 10:43 by BCdvBAEpt3zm
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 16/800 2026-11-01 10:27 by BCdvBAEpt3zm
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +4 X5bHxOULxFqb 2026-10-30 21/1050 2026-11-01 06:46 by YXM1FDCSE8Bn
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-31 8/400 2026-11-01 03:59 by YXM1FDCSE8Bn
[考研] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 1uaZt2kAZj2S 2026-10-30 12/600 2026-11-01 02:19 by YXM1FDCSE8Bn
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 X5bHxOULxFqb 2026-10-30 12/600 2026-11-01 00:15 by YXM1FDCSE8Bn
[硕博家园] 越来越担心硕士毕业后没有竞争力了 +8 zuesli 2026-10-27 14/700 2026-10-30 22:44 by 好运连连公主
[文学芳草园] 闲聊 +3 myrtle 2026-10-25 6/300 2026-10-29 15:28 by myrtle
[考博] 申博求助 20+3 Katrinae 2026-10-26 4/200 2026-10-27 09:56 by 北京莱茵编辑
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭