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hejun831

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】谁带过或做过食品专业的毕业设计呢?【已搜无重复】

谁带过或做过食品专业的毕业设计呢?
一般是设计什么呢?要不要做实验?一点都不懂,望高人赐教。

[ Last edited by calledone on 2007-12-11 at 09:31 ]
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yongyuan734

木虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by yongyuan734 at 2007-12-12 20:56:
其实食品科学专业的学生的实验一共有三种,一种是工程类的,就是画图纸,如果先进一些的话,则用CAD画图,对某一特定食品工厂进行设计,比如说年产8000吨牛乳工厂设计等,并且需要提供计算说明;第二种是综述类, ...

我能给楼主提个建议么?我建议你第一次不要带这种计算说明,因为你如果现在还不懂的话,就很难看得懂的!需要结合食品机械,食品厂设计,CAD制图等等多门学科的知识,计算很难看懂,图也不太容易弄!如果你想整的话,建议你看一看江南大学等合编的(具体哪三个忘了,嘿嘿)“食品工程全书”第三卷,里面有食品厂设计及各种管道计算的相关知识。这种毕业设计基本上都是学生不明白,老师也整不清楚的东西,很麻烦!反正我毕业的时候没选这种东西,所以也没有资料,爱莫能助喽!不过可以告诉你好像有可行性研究,预算,厂平面图一张,厂部面图两张都要A1纸的,然后一张管道设计图要A2纸的,要有设备说明,然后论文里就是写明如管道粗细,设备选用型号的计算等,挺麻烦的.......
世间自有公道, 付出终有回报。  说到不如做到,   要做就做最好。
18楼2007-12-14 22:44:24
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zhouma1314

我带过
当然要做试验的
一般做一些研究性的论文,不过现在导师越来越向应用性方面的论文发展
比如说一些工艺研究,新型食品等等
如果还有问题的话,可以加我QQ26387687
2楼2007-06-01 12:30:53
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johnmy

木虫 (著名写手)

我也带过
毕业论文期间我们那有两种:毕业设计和试验,前者不用做试验,搞一个设计就可以了,最后有设计的cad图纸,和设计的说明书。
3楼2007-06-01 12:36:40
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hejun831

金虫 (正式写手)

johnmy朋友可否具体说说?比如随便拿一个具体例子讲讲,可以吗?
4楼2007-06-01 14:41:36
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