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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？【已搜无重复】
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hejun831

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？【已搜无重复】

谁带过或做过食品专业的毕业设计呢？
一般是设计什么呢？要不要做实验？一点都不懂，望高人赐教。

[ Last edited by calledone on 2007-12-11 at 09:31 ]
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1楼 2007-06-01 12:10:46
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zgjian123

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by johnmy at 2007-6-1 07:58 PM:
设计内容包括两大部分：
1．        写设计说明书：
①厂址选择及总平面设计；
② 生产工艺方案的选定及论证；
③生产物料衡算；
④生产所需水、电、汽的估算；
⑤生产设备的工艺计算及选型；
⑥人员组织及管理； ...

就是这样的！
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11楼2007-06-02 14:21:20
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查看全部 22 个回答

zhouma1314

我带过
当然要做试验的
一般做一些研究性的论文，不过现在导师越来越向应用性方面的论文发展
比如说一些工艺研究，新型食品等等
如果还有问题的话，可以加我QQ26387687
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2楼2007-06-01 12:30:53
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johnmy

木虫 (著名写手)
我也带过
毕业论文期间我们那有两种：毕业设计和试验，前者不用做试验，搞一个设计就可以了，最后有设计的cad图纸，和设计的说明书。
赞一下 回复此楼
3楼2007-06-01 12:36:40
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hejun831

金虫 (正式写手)
johnmy朋友可否具体说说？比如随便拿一个具体例子讲讲，可以吗？
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4楼2007-06-01 14:41:36
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