应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 大家如何看待功能性食品的方向性？大家如何把握行业趋势？
51/1返回列表
查看: 1156  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

xiaomeng38

铜虫 (小有名气)

[交流] 大家如何看待功能性食品的方向性？大家如何把握行业趋势？

1、我觉得功能性食品中的益生菌，水解肽比较有前途？大家怎么看有前途，又比较有技术含量的保健品？以及有什么更好的发展方向？2、大家一般通过什么渠道关注食品行业动态以及前瞻行业趋势？小木虫？伙伴网？查文献？
大家交流下！！！
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

养生保健

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2012-08-28 19:23:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

13320589

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
其实欧美等国的销售比较靠前的基本上都属于维生素和矿物质。
赞一下 回复此楼
5楼2012-08-29 16:19:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

marshahenry

银虫 (正式写手)
最前沿的文献吧

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
回复此楼
2楼2012-08-28 22:19:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cgzyy

金虫 (小有名气)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-08-30 17:40:48
看文献是一方面，关键还要了解业界动态，目前国内现状大专院校科研方向和企业关心的研发方向不一定接轨，益生菌是很好，但题目也很大，国际上也有很多大公司研究，水解肽相对市场小一些

食品行业太大，人的精力有限，选一个你觉得好的方向，持续投入即可，很多人没有坚持几年就放弃了~~~

现在这个大数据时代，资源很多，也很容易得到，美国、台湾、日本相关协会的网站都可关注，文献是零散的，系统学习还是要结合书本，尤其是国外近些年的新书，可能纠正了一些以前的错误观念，也有技术前沿综述，能帮助你少走弯路

选择做技术，要做好三个储备：知识储备(相对容易），能力储备（比较显功底），情商储备（技术也要和人打交道）

最后一点，祝你好运，往往大家都不肯承认自己成功在于运气比别人好，但事实就是这样，所以心态平和，顺其自然也很重要。。
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2012-08-28 23:52:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaomeng38

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by cgzyy at 2012-08-28 23:52:17
看文献是一方面，关键还要了解业界动态，目前国内现状大专院校科研方向和企业关心的研发方向不一定接轨，益生菌是很好，但题目也很大，国际上也有很多大公司研究，水解肽相对市场小一些

食品行业太大，人的精力有 ...

谢谢你，回答的真好，请问你还有觉得哪些保健品方向不错的？感激不尽
赞一下 回复此楼
4楼2012-08-29 09:49:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭