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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 国家食品检测标准中金属的允许含量是多少？
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396101466

金虫 (正式写手)

一段遗失的美好

[求助] 国家食品检测标准中金属的允许含量是多少？

哪位大侠知道目前我国对食品中的允许的金属（普通金属盒重金属）离子的含量是多少？还有，在重金属中毒中，产生中毒的最低剂量是多少？
多谢各位大侠了！
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1楼 2012-08-24 20:28:13
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396101466

金虫 (正式写手)

一段遗失的美好
引用回帖:
8楼: Originally posted by xiaojunxq at 2012-08-28 00:34:48
看你们做的是什么产品， 再查询相应的产品标准，包括卫生标准

嗯，谢谢！我在食品伙伴网上找到了一些相应的国标了！
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人生的三大悲剧：不知道选择，不坚持选择，不断选择！
9楼2012-09-01 19:38:20
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Phelin

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★★★很有帮助, 有没有具体的各种离子的细节呢？ 2012-08-25 12:12:05
各种金属离子要求不一样的，而且各个食品中要求也不一样，Hgl离子参照GB2762-94，比如牛乳中应当<0.01mg/Kg。。。
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2楼2012-08-25 10:18:24
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ll9999

专家顾问 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★有帮助, 正因为不同，所以我想知道，有没有具体的参考？ 2012-08-25 12:12:41
在重金属中毒中，产生中毒的最低剂量每一种金属不同，不同的机体不同！
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3楼2012-08-25 11:16:36
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匿名

用户注销 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-08-26 09:04:24
本帖仅楼主可见
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4楼2012-08-26 00:05:24
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