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396101466

金虫 (正式写手)

一段遗失的美好

[求助] 国家食品检测标准中金属的允许含量是多少?

哪位大侠知道目前我国对食品中的允许的金属(普通金属盒重金属)离子的含量是多少?还有,在重金属中毒中,产生中毒的最低剂量是多少?
多谢各位大侠了!
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ll9999

专家顾问 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
396101466: 金币+5, 有帮助, 正因为不同,所以我想知道,有没有具体的参考? 2012-08-25 12:12:41
在重金属中毒中,产生中毒的最低剂量每一种金属不同,不同的机体不同!
3楼2012-08-25 11:16:36
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Phelin

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★★★很有帮助, 有没有具体的各种离子的细节呢? 2012-08-25 12:12:05
各种金属离子要求不一样的,而且各个食品中要求也不一样,Hgl离子参照GB2762-94,比如牛乳中应当<0.01mg/Kg。。。
2楼2012-08-25 10:18:24
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匿名

用户注销 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-08-26 09:04:24
本帖仅楼主可见
4楼2012-08-26 00:05:24
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

wrhui

银虫 (小有名气)

不同产品的要求不一样,可以本询各产品的相关国标和标准!因为日常食用量不同,允许含量也会不一样的!
人生永远只有单向道!不回头,只有走好每一步!
5楼2012-08-26 00:27:41
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