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[求助] 请问Folin-Ciocalteu能不能测定binding的多酚含量?顺便求教该方法的历史

请问大家Folin-Ciocalteu能不能测定binding的多酚含量?比如连在多糖等大分子上的多酚能否用该方法测定?
FC法好像是在碱性条件下显色的,但如果样液是酸性的,在测定过程中要加入碳酸钠,最终变成碱性。这样的情况能否用FC法测定?
顺便求Folin-Ciocalteu法测多酚的原始文献。
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