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alqfren

木虫 (正式写手)

研究僧

[求助] 我想测定微生菌体提取液中膳食纤维

处理的第一步是酶解，需要α-淀粉酶、蛋白酶、淀粉葡萄糖苷酶，已经经过蛋白酶处理了，微生物当中有淀粉吗？没有的话，我就不想做酶解了
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研究僧
1楼 2012-08-17 10:32:20
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汪丽霞

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励交流 2012-08-17 14:56:12
微生物的组成：碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。看你做的是以什么为原料的微生物。一般情况下，是没有淀粉的。
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我的目标，我做主
2楼2012-08-17 13:51:23
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