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dingjunrong

木虫 (小有名气)

[求助] 肉糜上清液中细菌和肉蛋白等物质的分离

请问将肉均质后,上清液中含有大量的蛋白(可溶的,不可溶的),如何将上清液中的细菌与蛋白等物质分离呢(我想要细菌),用3000rpm,离心2min的方法不能分离,细菌离到管底的同时,大量蛋白离下来,而且不能将所有细菌离下来,请高手指点!
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