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shiluo

铁虫 (小有名气)

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[求助] 求助灭菌工艺中的F0

求助灭菌工艺中的F0值，看了好几遍概念，还是不太懂，这个值到底是什么意思？跟z值又有什么关系呢？看到有资料说是“标准灭菌时间”，这个值是要自己做实验再根据得到的数据按照某公司算出来的？还是在灭菌仪器上可以读出的一个参数？如果都不是，那是跟仪器设备有关的吗？还有，这个值是来表征所用的灭菌条件（包括仪器、温度、时间参数）的灭菌性能的好坏的吗？急求高手指点。。

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1楼 2012-07-30 20:58:30

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shiluo

铁虫 (小有名气)

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还有想问，是不是如果说要求F0达到8min就是指选用了某种灭菌条件，它能达到的灭菌效果与121度灭菌8min是一样的？如果说要求F0达到12min就是指选用了某种灭菌条件，它能达到的灭菌效果与121度灭菌12min是一样的？也就是把所用的温度时间都转换成用121度条件下灭菌用了多少时间这个量值来表示？