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yangqiuyan

金虫 (初入文坛)

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[交流] 【求助/交流】请教什么是灭菌累计F0值已有4人参与

请教各位大侠：
什么是灭菌中的累计F0值。今天有人问，我不晓得。百度也没答案。拜托各位了！谢谢！

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1楼2010-10-27 18:12:39

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luo781126@

金虫 (小有名气)

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★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
silicare(金币+2):谢谢参与 2010-10-28 11:47:12

灭菌设备的验证是通过有关参数对灭菌方法进行可靠性验证的。　　
1、D值　　D值是指在一定温度下，杀灭90%微生物（或残存率为10%）所需的灭菌时间。在一定灭菌条件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同灭菌条件下，D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变化而异。　　
2、Z值　　Z值是指灭菌时间减少到原来的1/10所需升高的温度或在相同灭菌时间内，杀灭99%的微生物所需提高的温度。　　
3、F值　　F值为在一定温度（T）下，给定Z值所产生的灭菌效果与在参比温度（T0）下给定Z值所产生的灭菌效果相同时，所相当的灭菌时间，以min为单位。F值常用于干热灭菌。　　
4、F0值　　F0值为一定灭菌温度（T）下，Z为10℃时所产生的灭菌效果与121℃，Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间（min）。也就是说，不管温度如何变化，t分钟内的灭菌效果相当于在121℃下灭菌F0 分钟的效果。F0目前仅应用于湿热灭菌。