24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 1557  |  回复: 7
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】如何溶解大豆分离蛋白

有用大豆分离蛋白做课题的么?
本人在溶解大豆分离蛋白的时候,既直接用去离子水溶解过,也用ph8以上的碱液溶解过,感觉都不是很好!本人的课题要求是最好能在中性条件下得到好的溶解结果,或者在ph稍高一些的条件下溶解结果好也可以!
请教高手!
谢谢!bow!

[ Last edited by kkmonkey on 2007-10-7 at 22:54 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chenmoysj

木虫 (正式写手)

pH7~9
60左右加热搅拌一段时间就能溶解,pH值越高,温度越高溶解越容易

[ Last edited by chenmoysj on 2007-10-7 at 22:45 ]
6楼2007-10-07 22:44:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

willcheung

金虫 (小有名气)

增加盐离子强度试一下,NaCl。
或者乙醇改性试一下。呵呵
2楼2007-05-17 18:54:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

乙醇能使蛋白变性的
盐好像能使大豆蛋白的溶解度下降的吧(不太确定)

主要目的就是为了改性大豆分离蛋白的,前提是怎么把蛋白溶解掉,据大家的经验,在何pH条件、浓度、离子强度下可以有好的溶解?
3楼2007-05-18 00:10:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小生

铜虫 (小有名气)

还真是个瞎混

盐\乙醇????
用缓冲体系试试,碱和温度很重要.
幸福没有一劳永逸的捷径可走
4楼2007-06-08 17:24:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿郑州大学085600求调剂 +19 吃的不少 2026-04-05 22/1100 2026-04-06 22:39 by tianyyysss
[考研] 304求调剂 +4 luoye0105 2026-04-05 4/200 2026-04-06 21:05 by 木子君1218
[考研] 266分,一志愿电气工程,本科材料,求材料专业调剂 +9 哇呼哼呼哼 2026-04-02 10/500 2026-04-06 19:47 by jean5056
[考研] 一志愿211生物学280分 求调剂 +5 李rien 2026-04-05 5/250 2026-04-06 10:30 by zhyzzh
[考研] 一志愿哈尔滨工业大学085600英一数二337分求调剂 +12 lyz0427 2026-04-03 12/600 2026-04-06 06:37 by houyaoxu
[考研] 计算机11408,286分求调剂 +7 木子念晞 2026-04-05 7/350 2026-04-05 19:02 by chy09050039
[考研] 考研生物学考A区211,初试322,科目生化和生物综合,求调剂 +6 。。。54 2026-04-03 6/300 2026-04-05 14:54 by JOKER0401
[考研] 工科277分求调剂材料 +8 上了上了上哦 2026-04-05 9/450 2026-04-05 13:05 by wwytracy
[考研] 材料与化工306分找调剂 +12 沧海轻舟e 2026-04-03 13/650 2026-04-04 23:45 by lqwchd
[考研] 本科211 分数293请求调剂 +4 莲菜就是藕吧 2026-04-01 4/200 2026-04-04 22:32 by hemengdong
[考研] 材料工程085601数二英一335求调剂 +6 双马尾痞老板2 2026-03-31 6/300 2026-04-04 22:29 by hemengdong
[考研] 325求调剂 +4 春风不借意 2026-04-04 4/200 2026-04-04 22:08 by 啵啵啵0119
[考研] 400分求调剂 +3 尴尬且挠头 2026-04-04 3/150 2026-04-04 08:41 by jp9609
[考研] 求调剂不挑专业 +3 xrh030412 2026-04-01 3/150 2026-04-03 14:40 by 氮气气气
[考研] 一志愿北京交通大学材料工程总分358 +4 cs0106 2026-04-03 4/200 2026-04-03 13:41 by 百灵童888
[考研] 273求调剂 +20 李芷新1 2026-03-31 20/1000 2026-04-03 09:58 by linyelide
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-04-02 3/150 2026-04-02 15:06 by cal0306
[考研] 材料工程322分 +8 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-01 8/400 2026-04-02 11:53 by 3041
[考研] 279求调剂 +6 学而思兮知 2026-04-01 6/300 2026-04-02 09:16 by vgtyfty
[硕博家园] 博一被送出联培感觉不适应怎么办 +3 全村的狗 2026-03-31 3/150 2026-04-01 10:44 by 328838485
信息提示
请填处理意见