24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 1550  |  回复: 7
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】如何溶解大豆分离蛋白

有用大豆分离蛋白做课题的么?
本人在溶解大豆分离蛋白的时候,既直接用去离子水溶解过,也用ph8以上的碱液溶解过,感觉都不是很好!本人的课题要求是最好能在中性条件下得到好的溶解结果,或者在ph稍高一些的条件下溶解结果好也可以!
请教高手!
谢谢!bow!

[ Last edited by kkmonkey on 2007-10-7 at 22:54 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小生

铜虫 (小有名气)

还真是个瞎混

盐\乙醇????
用缓冲体系试试,碱和温度很重要.
幸福没有一劳永逸的捷径可走
4楼2007-06-08 17:24:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

willcheung

金虫 (小有名气)

增加盐离子强度试一下,NaCl。
或者乙醇改性试一下。呵呵
2楼2007-05-17 18:54:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

乙醇能使蛋白变性的
盐好像能使大豆蛋白的溶解度下降的吧(不太确定)

主要目的就是为了改性大豆分离蛋白的,前提是怎么把蛋白溶解掉,据大家的经验,在何pH条件、浓度、离子强度下可以有好的溶解?
3楼2007-05-18 00:10:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chengyunfa

不知你是想利用分离蛋白呢还是做研究,如果利用的话,就直接卖速溶性的产品,如果研究那正是一个好的课题,现在生产场正向这方面发展
5楼2007-10-07 21:33:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂 +4 wos666 2026-04-03 5/250 2026-04-06 15:22 by wos666
[考研] 070300化学279求调剂 +16 哈哈哈^_^ 2026-03-31 19/950 2026-04-06 14:14 by 无际的草原
[考研] 081700化学工程与技术 一志愿中海洋 323 求调剂学校 +18 披星河 2026-04-03 18/900 2026-04-06 13:55 by BruceLiu320
[考研] 调剂 一志愿吉林大学357分 +5 .Starry. 2026-04-04 5/250 2026-04-06 09:28 by cql1109
[考研] 348求调剂 +3 车厘子zzz 2026-04-05 3/150 2026-04-05 20:30 by 啵啵啵0119
[考研] 工科08-机械专硕-求调剂 +3 雷欧飞踢 2026-04-02 3/150 2026-04-05 18:49 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂到0856材料工程 +3 程9915 2026-04-05 3/150 2026-04-05 18:15 by 蓝云思雨
[考研] 工科08专硕机械275求调剂 +3 AaAa7420 2026-04-02 3/150 2026-04-05 13:26 by jp9609
[考研] 材料工程085601数二英一335求调剂 +6 双马尾痞老板2 2026-03-31 6/300 2026-04-04 22:29 by hemengdong
[考研] 材料调剂 +10 懒羊羊轻置玉臀 2026-04-02 11/550 2026-04-04 21:56 by laoshidan
[考研] 一志愿北交大材料工程总分358 +6 cs0106 2026-04-03 6/300 2026-04-04 11:20 by w_xuqing
[考研] 本9一志愿2 0854低分专硕286求调剂 +9 芒种111 2026-04-04 9/450 2026-04-04 11:01 by tangruihua
[考研] 材料295 +13 小英11 2026-04-03 14/700 2026-04-04 09:02 by 来看流星雨10
[考研] 调剂0855-288 +5 x熊二a 2026-04-03 5/250 2026-04-04 00:19 by 猪会飞
[考研] 总分328生物与医药考数学求调剂 +7 aaadim 2026-04-02 9/450 2026-04-03 22:53 by syh9288
[考研] 求调剂 +8 akdhjs 2026-04-03 8/400 2026-04-03 18:17 by 戴维ING
[考研] 366求调剂 +7 sbdnd 2026-04-03 7/350 2026-04-03 12:40 by cymywx
[考研] 298求B区调剂 +4 zzz,,r 2026-04-02 5/250 2026-04-02 12:17 by 土木硕士招生
[考研] 354求调剂 +4 lxb598 2026-03-31 5/250 2026-04-02 09:55 by Jaylen.
[考研] 生物学327,求调剂 +5 书上的梅子 2026-04-01 6/300 2026-04-02 06:47 by ilovexiaobin
信息提示
请填处理意见