24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 1545  |  回复: 7
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】如何溶解大豆分离蛋白

有用大豆分离蛋白做课题的么?
本人在溶解大豆分离蛋白的时候,既直接用去离子水溶解过,也用ph8以上的碱液溶解过,感觉都不是很好!本人的课题要求是最好能在中性条件下得到好的溶解结果,或者在ph稍高一些的条件下溶解结果好也可以!
请教高手!
谢谢!bow!

[ Last edited by kkmonkey on 2007-10-7 at 22:54 ]
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mickeymouse0704

金虫 (小有名气)

乙醇能使蛋白变性的
盐好像能使大豆蛋白的溶解度下降的吧(不太确定)

主要目的就是为了改性大豆分离蛋白的,前提是怎么把蛋白溶解掉,据大家的经验,在何pH条件、浓度、离子强度下可以有好的溶解?
3楼2007-05-18 00:10:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

willcheung

金虫 (小有名气)

增加盐离子强度试一下,NaCl。
或者乙醇改性试一下。呵呵
2楼2007-05-17 18:54:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小生

铜虫 (小有名气)

还真是个瞎混

盐\乙醇????
用缓冲体系试试,碱和温度很重要.
幸福没有一劳永逸的捷径可走
4楼2007-06-08 17:24:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chengyunfa

不知你是想利用分离蛋白呢还是做研究,如果利用的话,就直接卖速溶性的产品,如果研究那正是一个好的课题,现在生产场正向这方面发展
5楼2007-10-07 21:33:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 284求调剂 +8 梵@@ 2026-04-06 8/400 2026-04-06 20:22 by hangsimei
[考研] 土木水利专硕276分求调剂 +3 我想上学!!6 2026-04-05 6/300 2026-04-06 18:51 by 我想上学!!6
[考研] 307求调剂 +7 超级伊昂大王 2026-04-06 7/350 2026-04-06 17:12 by lijunpoly
[考研] 302分求调剂 一志愿安徽大学085601 +9 zyx上岸! 2026-04-04 9/450 2026-04-06 13:05 by 猪会飞
[考研] 0857大类环境工程B区求调剂 +3 龚禹铭 2026-04-05 3/150 2026-04-06 10:22 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂 +5 wos666 2026-04-03 5/250 2026-04-06 10:13 by 蓝云思雨
[考研] 283求调剂 +5 baiiyu 2026-04-05 6/300 2026-04-05 20:35 by 啵啵啵0119
[考研] 材料调剂 +6 一样YWY 2026-04-05 6/300 2026-04-05 20:30 by 南航~万老师
[考研] 生物与医药调剂 +4 十七sa 2026-04-05 4/200 2026-04-05 20:05 by lys0704
[考研] 328分调剂 +6 门men 2026-04-04 6/300 2026-04-05 13:40 by imissbao
[考研] 313求调剂 +3 海日海日 2026-04-04 3/150 2026-04-05 07:48 by 544594351
[考研] 278求调剂 +14 范婷娜 2026-04-04 15/750 2026-04-04 22:15 by lqwchd
[考研] 301求调剂 +14 A_JiXing 2026-04-01 14/700 2026-04-03 18:31 by ls刘帅
[考研] 一志愿南昌大学324求调剂 +13 hanamiko 2026-04-01 13/650 2026-04-03 18:30 by ls刘帅
[考研] 初试成绩337找调剂 +3 ??? ?. ? 2026-04-03 3/150 2026-04-03 11:43 by 土木硕士招生
[考研] 274求调剂 +10 薛定谔的虎。 2026-04-01 10/500 2026-04-03 10:13 by tianyyysss
[考研] 材料340分调剂 +7 夏夜晚风_long 2026-04-02 9/450 2026-04-02 21:20 by dongzh2009
[考研] 一志愿华南师范大学-22408计算机-292分-求华南师范大学调剂 +4 爱读书的小鳄鱼 2026-04-02 4/200 2026-04-02 18:35 by 求调剂zz
[考研] 0710生物学求调剂 +9 manman511 2026-04-01 9/450 2026-04-02 10:00 by zxl830724
[考研] 生物与医药考研调剂 +5 铁憨憨123425 2026-03-31 5/250 2026-04-01 18:01 by syh9288
信息提示
请填处理意见