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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 培养基中有硫酸铵存在的条件下用何种方法测定葡萄糖？
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juno_j

铜虫 (初入文坛)

[求助] 培养基中有硫酸铵存在的条件下用何种方法测定葡萄糖？

需要测定培养基中的残糖，但是用作氮源的是硫酸铵，两者在加热的条件下会发生美拉德反应。所以无法用DNS法测定。HPLC法的话，这边没有示差折光检测器，也不行。氧化酶法也离不了加热，有谁和我遇到过一样的问题么？是怎么解决的呢？请相助~谢谢。
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1楼 2012-07-18 16:01:12
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wqj1988926

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可不可采用旋光仪呢？楼主可以考虑一下的
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风雪夜归人
2楼2012-07-18 16:55:08
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xzx018

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我们实验室用的是叫SBA生物传感分析仪，山东一个研究所出的
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3楼2012-07-18 17:04:21
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