应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » PVA作乳化剂的乳化原理？
81/1返回列表
查看: 5942  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

tengfeitian

铜虫 (初入文坛)

[求助] PVA作乳化剂的乳化原理？

PVA（聚乙烯醇）是一种乳化剂，我想用它乳化甘油三酯。有一个问题不明白，一般的表面活性剂是有亲水亲油基团，把水或有包在里面就好了，可是PVA是亲水的高分子，它作乳化剂的原理是什么？
PS百度百科——“乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。”
难道是形成薄膜吗？具体过程是怎样，求指导？
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

纳米粒

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
哎
1楼 2012-07-15 10:26:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jianli-wu

木虫 (著名写手)
★
2007420906: 金币+1, 同意此观点，PVA是比较好的分散剂 2012-07-15 18:16:19
PVA能做乳化剂？！估计不行，我认为那样不是乳化，而是将油脂分散在高分子中
赞一下 回复此楼
2楼2012-07-15 11:15:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

美丽的沙洲

银虫 (初入文坛)
★
2007420906: 金币+1, 鼓励交流~欢迎常来精化版！ 2012-07-15 18:16:45
PVA 不是乳化剂吧，是溶于水的一种分散稳定剂，做悬浮聚合用的
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2012-07-15 12:10:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tengfeitian

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 美丽的沙洲 at 2012-07-15 12:10:49
PVA 不是乳化剂吧，是溶于水的一种分散稳定剂，做悬浮聚合用的

PVA是乳化剂吧，属于非离子型表面活性剂
赞一下 回复此楼
哎
4楼2012-07-24 14:28:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yanhx

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
2007420906: 金币+2, 鼓励交流，欢迎常来精化版~ 2012-07-25 17:46:22
PVA属于高分子类的非离子表面活性剂，亲水基是醇羟基，以氢键形式与水结合，亲油基是长的聚乙烯链，与你所要乳化的油相相似相容，以降低油水的界面张力。再借助于搅拌，形成胶束，达到乳化效果。
赞一下(2人) 回复此楼
学无止境
5楼2012-07-24 16:16:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tengfeitian

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by yanhx at 2012-07-24 16:16:22
PVA属于高分子类的非离子表面活性剂，亲水基是醇羟基，以氢键形式与水结合，亲油基是长的聚乙烯链，与你所要乳化的油相相似相容，以降低油水的界面张力。再借助于搅拌，形成胶束，达到乳化效果。

您说的颇有道理，还有一个问题请教，就是PVA乳液不稳定的原因是什么？
赞一下 回复此楼
哎
6楼2012-07-25 10:33:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yanhx

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

与用量和搅拌速度有关，有的还会用助乳化剂，或乳化剂对
赞一下(1人) 回复此楼
学无止境
7楼2012-07-27 04:44:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sixiyun

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
5楼: Originally posted by yanhx at 2012-07-24 16:16:22
PVA属于高分子类的非离子表面活性剂，亲水基是醇羟基，以氢键形式与水结合，亲油基是长的聚乙烯链，与你所要乳化的油相相似相容，以降低油水的界面张力。再借助于搅拌，形成胶束，达到乳化效果。

如果PVA有亲水基，以氢键形式与水结合；有亲油基，与油相相似相容，那如果它加在无机粒子——蒙脱土里，那它是作为乳化剂还是分散剂？若是分散剂，原理是什么？？
赞一下 回复此楼
好好的学化学！！
8楼2014-07-15 00:22:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 tengfeitian 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +5 2rKfVQg2jQww 2026-11-06 9/450 2026-11-08 21:55 by l48hFd8Nwae2
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 2rKfVQg2jQww 2026-11-06 9/450 2026-11-08 21:55 by l48hFd8Nwae2
[考研] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 8/400 2026-11-08 21:51 by l48hFd8Nwae2
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 9/450 2026-11-08 21:44 by l48hFd8Nwae2
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 8/400 2026-11-08 21:33 by l48hFd8Nwae2
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 9/450 2026-11-08 21:29 by l48hFd8Nwae2
[教师之家] 延安大学回应“副教授留绝笔信”：确已离世，正核实举报内容 +3 yexuqing 2026-11-04 5/250 2026-11-07 13:22 by 苏东坡二世
[公派出国] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +8 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 23/1150 2026-11-07 06:49 by Equinoxhua
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +10 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 22/1100 2026-11-06 17:18 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 ELBZ6WwEaRj6 2026-11-05 5/250 2026-11-06 16:43 by 5sJFDKp2kwuI
[考博] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +6 ELBZ6WwEaRj6 2026-11-05 8/400 2026-11-06 16:34 by 5sJFDKp2kwuI
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +6 ELBZ6WwEaRj6 2026-11-04 14/700 2026-11-06 16:32 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 10/500 2026-11-06 16:12 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +6 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 15/750 2026-11-06 13:49 by BkA9Bi5cMhkD
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +6 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 11/550 2026-11-06 13:47 by BkA9Bi5cMhkD
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +7 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 17/850 2026-11-06 13:47 by BkA9Bi5cMhkD
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +8 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 14/700 2026-11-06 13:36 by BkA9Bi5cMhkD
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 ELBZ6WwEaRj6 2026-11-04 12/600 2026-11-06 05:32 by qL1cU46YIdK0
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +6 kvewwGtKktqB 2026-11-04 16/800 2026-11-06 05:00 by qL1cU46YIdK0
[考研] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +5 ncTVBM6AOJHF 2026-11-04 12/600 2026-11-06 01:42 by qL1cU46YIdK0
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭