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[交流]
乳化油脂的，助表面活性剂有些？ 已有5人参与
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| 您好 ，我就是氢化动植物油，单甘脂，还有乳化剂 (我用的是两种乳化剂），我用的是，MOA，和斯潘系列，把所有的东西一起加进反应釜中，搅拌30分钟左右。冷却成固体就好了。我做的过程不加水的，谢谢，出现分层现象和乳化不均匀。谢谢 |
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