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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 乳化油脂的，助表面活性剂有些？
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haodongyan

新虫 (初入文坛)

[交流] 乳化油脂的，助表面活性剂有些？ 已有5人参与

您好 ，我就是氢化动植物油，单甘脂，还有乳化剂 (我用的是两种乳化剂），我用的是，MOA，和斯潘系列，把所有的东西一起加进反应釜中，搅拌30分钟左右。冷却成固体就好了。我做的过程不加水的，谢谢，出现分层现象和乳化不均匀。谢谢
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1楼 2013-06-18 09:36:02
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feversaga

新虫 (初入文坛)
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wjcmzl: 金币+1, 鼓励交流。 2013-06-27 13:53:41
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2013-06-28 07:59:28
只有油相没有水相，那还要乳化剂干嘛
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9楼2013-06-27 11:37:56
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qiuranke

铁杆木虫 (著名写手)
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493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-06-18 11:43:15
光搅拌无强力剪切，效果达不到。
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Attitude is all.
2楼2013-06-18 09:45:35
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zhoupeng87

版主 (文学泰斗)

优秀版主优秀版主
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
怎么感觉你问题描述的不是很清楚.................
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3楼2013-06-18 13:14:44
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haodongyan

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zhoupeng87 at 2013-06-18 13:14:44
怎么感觉你问题描述的不是很清楚.................

就是做成蜡片以后配置成乳液后分层，且乳液不均匀。
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4楼2013-06-18 14:58:20
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haodongyan

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by qiuranke at 2013-06-18 09:45:35
光搅拌无强力剪切，效果达不到。

强力剪切好像也达不到啊  我都做过3200r/m,甚至更高啊。
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5楼2013-06-18 15:00:26
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qiuranke

铁杆木虫 (著名写手)
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zhoupeng87: 金币+2, 欢迎交流 2013-06-19 08:02:11
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5楼: Originally posted by haodongyan at 2013-06-18 15:00:26
强力剪切好像也达不到啊  我都做过3200r/m,甚至更高啊。...

请参考乳化机的参数。
如果不行，考虑一下加一些高分子的辅料如汉生胶或卡波类的。
重新看了下题目，请问：“不加水”是什么意思？只用油脂和乳化剂这最后会是什么产品？

[ Last edited by qiuranke on 2013-6-18 at 15:10 ]
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6楼2013-06-18 15:07:40
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yiren飞

金虫 (小有名气)
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493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-06-19 16:33:00
我个人觉得你这里面描述的两相不是很清楚，斯潘及MOM都是起到两相的界面效果，而你只说了油脂一相，还有一相是啥，乳化我觉得强力剪切搅拌同时这个相转温度有没有，适度加热使其均已再强力搅拌是否会好点，不妨一试。助表一般以低碳链的脂肪醇和无机盐为主，还有就是一些二甲基酰胺等。
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7楼2013-06-19 16:22:44
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新虫 (小有名气)
这个很多
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看看
8楼2013-06-22 17:06:53
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haodongyan

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by qiuranke at 2013-06-18 15:07:40
请参考乳化机的参数。
如果不行，考虑一下加一些高分子的辅料如汉生胶或卡波类的。
重新看了下题目，请问：“不加水”是什么意思？只用油脂和乳化剂这最后会是什么产品？
...

就是乳化剂和油脂乳化，冷却成固体，也就是我要的成品，配乳液是看看乳化的效果咋样。
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10楼2013-06-28 10:03:57
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