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水薇含

金虫 (小有名气)

[求助] Molish反应的操作步骤是什么呀?

请问各位大侠,Molish反应的操作步骤是什么呀?我用水做对照,也有紫色环怎么回事呢?
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陈树美

铜虫 (初入文坛)

水薇含: 回帖置顶 2012-07-07 15:26:01
这个可能是你的试剂含有单糖,鞣质等可以使Molish反应呈阳性的杂志存在。
单糖微溶于乙醇或甲醇,而多糖则不溶。
将5%α-萘酚乙醇液进行菲林反应,如产生砖红色氧化亚铜沉淀,说明有游离的糖存在。(浓H2SO4也同法)反应液滤去沉淀,再将除去了游离糖的滤液进行Molish反应,如呈阳性反应,则说明存在苷类。
此外,样品的水提取液往往含有大量的单糖、低聚糖、多糖等,难以直接检识苷类,可用正丁醇萃取,因正丁醇提取物一般不含有单糖、低聚糖、多糖等,正丁醇萃取液蒸去溶剂后进行Molish反应,如呈阳性则表明含有苷类。
我相信青春没有地平线
6楼2012-07-06 19:53:31
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普通回帖

陈树美

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
豆哥: 金币+1, 谢谢参与交流 2012-07-05 08:25:03
水薇含: 金币+5 2012-07-05 09:04:43
Molish反应的操作步骤如下:
取样品的提取液1ml,加5%α-萘酚乙醇液1~3滴,摇匀后沿试管壁缓缓加入浓硫酸,若在两液面间有紫色环产生,说明样品组成中含有糖或苷类。
但Molish反应阳性仅能说明样品中含有游离或结合的糖,却不能判定是苷类还是游离糖或其他形式的糖。
我相信青春没有地平线
2楼2012-07-05 08:11:49
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水薇含

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 陈树美 at 2012-07-05 08:11:49
Molish反应的操作步骤如下:
取样品的提取液1ml,加5%α-萘酚乙醇液1~3滴,摇匀后沿试管壁缓缓加入浓硫酸,若在两液面间有紫色环产生,说明样品组成中含有糖或苷类。
但Molish反应阳性仅能说明样品中含有游离或 ...

加入浓硫酸的量是多少呢?
3楼2012-07-05 09:05:28
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陈树美

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
水薇含: 金币+5 2012-07-06 08:07:05
leecius: 金币+1, 谢谢参与! 2012-07-06 09:10:38
加1--2滴浓H2SO4即可
加入之后不要摇晃,否则有可能观察不到紫色环的产生
我相信青春没有地平线
4楼2012-07-05 22:26:30
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水薇含

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 陈树美 at 2012-07-05 22:26:30
加1--2滴浓H2SO4即可
加入之后不要摇晃,否则有可能观察不到紫色环的产生

我用双蒸水做对照,就是加入1ml双蒸水,2滴5%α-萘酚乙醇液,2滴H2SO4也有紫色环,是怎么回事呢?
5楼2012-07-06 08:26:34
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