| 查看: 522 | 回复: 2 | |||
[求助]
求助---关于多肽抗氧化
|
| 试验中涉及分析鸡蛋水解后所得多肽的抗氧化性，在前期想对鸡蛋中的成分进行分析，所以想问一下测哪些指标能和后面的抗氧化性分析联系起来？现在确定的几个指标有SOD活性，牛磺酸含量，游离氨基酸。谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有122人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【求助】保健食品注册方法
已经有13人回复
- 【求助】抗氧化与调节血脂的关系
已经有3人回复
- 【求助】有关抗氧化活性的问题
已经有7人回复
- 【求助】关于抗氧化实验
已经有7人回复
- 【求助】抗氧化实验
已经有9人回复
- 【求助】抗氧化模型如何选择？
已经有33人回复
Moon8808
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 38 (小学生)
- 金币: 1959.2
- 散金: 1060
- 红花: 23
- 沙发: 1
- 帖子: 1037
- 在线: 254.9小时
- 虫号: 1714284
- 注册: 2012-03-24
- 专业: 环境化学
2楼2012-06-19 17:15:36
threestone5868
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 44 (小学生)
- 金币: 5188.6
- 散金: 14
- 红花: 27
- 帖子: 1192
- 在线: 151小时
- 虫号: 589687
- 注册: 2008-08-30
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2012-06-20 08:03:59
