24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 6792  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

wangtingbin

新虫 (小有名气)

[求助] pH示差法的原理和计算公式

想采取pH示差法测定花青素的含量,没有找到关于该方法的具体理论,请问各位虫友,该方法的原理和具体操作注意事项,尤其是计算公式的依据和含义是什么?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

不卑不亢 厚积薄发
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangtingbin

新虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by lwwlife at 2012-06-11 10:33:34
在溶液介质中花青素会随pH的改变而有几种结构的转变,其结构的转变是pH 的函数,而干扰物的特征光谱不随pH的改变而发生变化。所以通过两个pH、同一波长(花青素最大吸收波长)下的吸光值差,结合Fuleki T公式就可以 ...

嗯 这个我是知道的 只是不明白计算公式的含义 麻烦给解释下
不卑不亢 厚积薄发
4楼2012-06-14 19:28:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

lwwlife

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
中药2000: 金币+1, 谢谢 2012-06-14 22:28:53
pH示差法测定花青素的含量,查 百度文库 就有啊
2楼2012-06-11 10:07:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lwwlife

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
中药2000: 金币+2, 谢谢 2012-06-14 22:29:02
中药2000: 回帖置顶 2012-06-14 22:29:05
在溶液介质中花青素会随pH的改变而有几种结构的转变,其结构的转变是pH 的函数,而干扰物的特征光谱不随pH的改变而发生变化。所以通过两个pH、同一波长(花青素最大吸收波长)下的吸光值差,结合Fuleki T公式就可以测得花青素的含量。
3楼2012-06-11 10:33:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangtingbin

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lwwlife at 2012-06-11 10:07:37
pH示差法测定花青素的含量,查 百度文库 就有啊

不太明白 计算公式
不卑不亢 厚积薄发
5楼2012-06-14 19:28:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 211本科材料化工求调剂 +17 YHLAH 2026-04-11 20/1000 2026-04-13 08:46 by Sammy2
[考研] 本科郑州大学,一志愿华东师范大学282求调剂 +24 熊哥xtk 2026-04-07 27/1350 2026-04-13 08:30 by lhj2009
[考研] 电气专硕320求调剂 +6 小麻子111 2026-04-10 6/300 2026-04-12 10:54 by lemon6009
[考研] 316求调剂 +5 想读研究生( ?∵ 2026-04-07 5/250 2026-04-12 00:43 by 蓝云思雨
[考研] 312求调剂 +6 李鸿飞飞 2026-04-06 6/300 2026-04-12 00:34 by 蓝云思雨
[考研] 材料工程日语考生求调剂 +7 0856?调剂 2026-04-10 7/350 2026-04-11 21:33 by 蓝云思雨
[考研] 352 求调剂 +6 yzion 2026-04-11 8/400 2026-04-11 16:24 by 明月此时有
[考研] 求调剂 +10 璃茉一定上岸 2026-04-10 10/500 2026-04-11 13:31 by 1005715100
[考研] 085410 273分调剂 +4 X1999 2026-04-09 4/200 2026-04-11 13:05 by pies112
[考研] 085410-273求调剂 +6 X1999 2026-04-10 6/300 2026-04-11 10:32 by Delta2012
[考研] 080100力学316求调剂 +8 L_Hairui 2026-04-07 8/400 2026-04-11 10:00 by zhq0425
[考研] 考研调剂 +26 硕星赴 2026-04-09 27/1350 2026-04-10 22:24 by 猪会飞
[考研] 0702物理学学硕299求调剂 +6 祁柒连 2026-04-06 6/300 2026-04-10 11:10 by Roomoo
[考研] 314求调剂 +14 weltZeng 2026-04-09 14/700 2026-04-09 23:14 by wolf97
[考研] 278求调剂 +27 范婷娜 2026-04-07 31/1550 2026-04-09 20:49 by zhouxiaoyu
[考研] 一志愿武理车辆 281 求调剂 +5 上岸研究生. 2026-04-07 5/250 2026-04-09 15:56 by only周
[考研] 1U盾记得记得就 +9 sanjin020722 2026-04-08 10/500 2026-04-09 14:11 by 诗与自由
[考研] 一志愿西南大学生物学学硕344 求生物学相关调剂/生物与医药 +7 超人不会飞@ 2026-04-08 7/350 2026-04-09 09:35 by gong120082
[考研] 一志愿华东理工085601材料工程303分求调剂 +15 a1708 2026-04-06 15/750 2026-04-08 16:23 by luoyongfeng
[考研] 388求调剂 +6 四川王涛 2026-04-07 8/400 2026-04-08 00:17 by JourneyLucky
信息提示
请填处理意见