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pan2qfly

新虫 (小有名气)

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4楼: Originally posted by protein_ at 2012-06-08 10:17:16
取1mL酶液于试管中,70℃保温15min,迅速冷却后,在40℃下预热15min,然后加入2mL40℃预热好的1%可溶性淀粉,摇匀后40℃下反应5min,迅速冷却并加入4mL0.4M氢氧化钠终止反应,然后取1mL反应液于试管中,加入1mLDNS, ...

请问答主,做α淀粉酶的粗酶液时,加入柠檬酸-柠檬酸钠-缓冲液并研磨后,是常温提取还是放4℃冰箱提取?生物化学书上的案例是常温振荡提取的,有些文献是放4℃冰箱提取1h。请问你用的哪一种?
21楼2021-03-05 15:20:45
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pan2qfly

新虫 (小有名气)

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14楼: Originally posted by My-life at 2016-01-06 11:58:34
α-淀粉酶活性(麦芽糖mg/g)=(A-a)*V/W*V0
   A:α-淀粉酶水解淀粉生成的麦芽糖量
  a:α-淀粉酶对照管中麦芽糖量
V:样品稀释体积
V0:比色时所取样品毫升数...

请问答主,为什么最后要除以V0?只要测OD值时取的毫升数与做标曲时相同,那还需要除以V0吗?
22楼2021-03-05 15:27:49
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pan2qfly

新虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by protein_ at 2012-06-08 10:17:16
取1mL酶液于试管中,70℃保温15min,迅速冷却后,在40℃下预热15min,然后加入2mL40℃预热好的1%可溶性淀粉,摇匀后40℃下反应5min,迅速冷却并加入4mL0.4M氢氧化钠终止反应,然后取1mL反应液于试管中,加入1mLDNS, ...

与赵亚华老师的《生物化学与分子生物学实验技术教程》内的步骤相同,书上定容的是“至25ml”,你的至15ml。大家可参考
23楼2021-03-12 17:20:49
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