应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 色谱质谱 » 气相色谱测定脂肪酸时的一个问题
41/1返回列表
查看: 718  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

lionlian

金虫 (正式写手)

食安居士

[求助] 气相色谱测定脂肪酸时的一个问题

我做食品的气相色谱分析时，总发现油酸甲酯峰的右边紧挨着有一个不大不小的峰，请问是什么峰啊？37种脂肪酸甲酯标准品里也找不到对应的峰是什么。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
民以食为天，食以安为先
1楼 2012-06-03 21:45:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

oxygen7341

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lionlian: 金币+10, ★有帮助, 3 2012-06-04 08:39:20
先排除试验的干扰，如果确定是样品里面的，可以做一个GCMS ,然后谱库检索一下，更加衍生条件和样品推一下，就大概知道是什么了，
赞一下 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

lionlian
2楼2012-06-03 21:53:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lionlian

金虫 (正式写手)

食安居士
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by oxygen7341 at 2012-06-03 21:53:41
先排除试验的干扰，如果确定是样品里面的，可以做一个GCMS ,然后谱库检索一下，更加衍生条件和样品推一下，就大概知道是什么了，

我换了不同的前处理方法，总是有这个峰，会不会是油酸形成分裂缝呢
赞一下 回复此楼
民以食为天，食以安为先
3楼2012-06-04 08:39:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

oxygen7341

木虫 (小有名气)
如果怀疑是油酸分裂的，可以油酸标准品做一下看看，看可会裂解称两个峰。
排除干扰有三块，一是试验操作与培养过程引入的，二是试剂污染，三是仪器残留，这三块都排除后，可以做峰鉴别
如果那边有GCMS，做GCMS是最省事的，没有的话，你就把可能的峰进一下，看看保留时间对照，来做鉴别。
赞一下 回复此楼
4楼2012-06-08 09:43:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lionlian 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭