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秦川萝卜头

金虫 (小有名气)

[求助] 培养基中残糖量的测定

大家好 我想测一下培养基中的残糖量,该怎么测啊,我的培养基是牛肉膏,蛋白胨,氯化钠培养基,残糖量是不是也包括细菌代谢的或分解后的糖呢?谢谢
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只要努力,总会有结果的
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江湖笑

铁虫 (初入文坛)

你是要测总糖还是还原糖

还原糖有专门的还原糖测定仪,如果没有,用DNS法,有分光光度计就可以了
总糖可以用蒽酮比色法,这个也需要分光光度计,具体方法上网一搜就有了
18楼2012-06-14 20:32:12
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