应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 有什么办法怎么除去牛乳中的乳糖及其他糖类？
71/1返回列表
查看: 2617  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

253dezhuzi

铁虫 (小有名气)

[求助] 有什么办法怎么除去牛乳中的乳糖及其他糖类？

想要除去牛乳中的糖水化合物，想用离心的方法除去，不知道是不是合适。用什么条件才能除了糖类而不损失蛋白呢。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-05-28 15:51:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有1个 )

luofenglian

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢交流，舒化奶就是这样做的 2012-05-30 19:30:27
hsd3521: 回帖置顶 2012-05-30 19:30:29
乳糖酶，又叫β-半乳糖苷酶，可以水解牛乳中的乳糖而不影响蛋白质。因为牛乳中的糖主要是乳糖。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2012-05-30 08:26:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

201103yxw

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
253dezhuzi: 金币+1, ★有帮助 2012-05-29 08:41:03
可以看看 舒化奶的制作工艺，估计会有帮助
赞一下(1人) 回复此楼
学习，好学习，好好学习
2楼2012-05-28 17:03:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

threestone5868

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
253dezhuzi: 金币+1, ★有帮助 2012-05-29 08:41:12
透析应该可以，不过无机盐也会有损失
赞一下(1人) 回复此楼
性格决定命运，气度决定格局！细节决定成败，态度决定一切！
3楼2012-05-28 22:36:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

253dezhuzi

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by luofenglian at 2012-05-30 08:26:12
乳糖酶，又叫β-半乳糖苷酶，可以水解牛乳中的乳糖而不影响蛋白质。因为牛乳中的糖主要是乳糖。

这种酶贵不？条件有限呀，稍微贵点的东西都不会买。
赞一下 回复此楼
5楼2012-05-30 13:35:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zxd1003

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢交流 2012-05-30 19:30:51
加乳酸菌发酵，乳糖就没了。酸奶就是这样做的。
赞一下 回复此楼
6楼2012-05-30 14:13:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
膜技术应该可以在这方面应用的吧
赞一下 回复此楼
每天进步一点点
7楼2012-05-30 15:23:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 253dezhuzi 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料277求调剂 +4 min3 2026-03-24 4/200 2026-03-25 15:29 by fch1983
[考研] 347求调剂 +4 L when 2026-03-25 4/200 2026-03-25 13:37 by cocolv
[考研] 282求调剂 +3 wcq131415 2026-03-24 3/150 2026-03-25 12:16 by userper
[考研] 303求调剂 +6 元夕元 2026-03-20 7/350 2026-03-25 12:00 by edmund7
[考研] 299求调剂 +7 shxchem 2026-03-20 9/450 2026-03-25 10:41 by lbsjt
[考研] 考研化学308分求调剂 +10 你好明天你好 2026-03-23 11/550 2026-03-25 10:23 by userper
[考研] 311求调剂 +3 冬十三 2026-03-24 3/150 2026-03-24 21:31 by peike
[考研] 求调剂 +5 林之夕 2026-03-24 5/250 2026-03-24 17:16 by dick_runner
[考研] 一志愿北京化工大学 070300 学硕 336分 求调剂 +7 vv迷 2026-03-22 7/350 2026-03-23 23:44 by Txy@872106
[考研] 308求调剂 +3 墨墨漠 2026-03-21 3/150 2026-03-22 16:54 by i_cooler
[考研] 324求调剂 +6 lucky呀呀呀鸭 2026-03-20 6/300 2026-03-22 16:01 by ColorlessPI
[考研] 085600材料与化工306 +4 z1z2z3879 2026-03-21 4/200 2026-03-21 23:44 by ms629
[考研] 材料学硕301分求调剂 +7 Liyouyumairs 2026-03-21 7/350 2026-03-21 22:31 by peike
[考研] 求调剂 +4 要好好无聊 2026-03-21 4/200 2026-03-21 18:57 by 学员8dgXkO
[考研] 求调剂 +3 13341 2026-03-20 3/150 2026-03-21 18:28 by 学员8dgXkO
[考研] 266求调剂 +3 哇呼哼呼哼 2026-03-20 3/150 2026-03-21 16:46 by barlinike
[考研] 330求调剂0854 +3 assdll 2026-03-21 3/150 2026-03-21 13:01 by 搏击518
[考研] 22408 344分 求调剂 一志愿 华电计算机技术 +4 solanXXX 2026-03-20 4/200 2026-03-20 23:49 by alg094825
[考研] 一志愿西南交通 专硕 材料355 本科双非 求调剂 +5 西南交通专材355 2026-03-19 5/250 2026-03-20 21:10 by JourneyLucky
[考研] 材料学硕318求调剂 +5 February_Feb 2026-03-19 5/250 2026-03-19 23:51 by 23Postgrad
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭