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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 细菌多糖100L发酵，前期长得较好，没染菌，后期产胶缓慢
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dengchun14

金虫 (正式写手)

[求助] 细菌多糖100L发酵，前期长得较好，没染菌，后期产胶缓慢

细菌多糖100L发酵，前期长得较好，没染菌，后期产胶缓慢。我们是根据实验室10L罐体发酵工艺放大来控制的，可是后面产胶很慢，我们开始时摇瓶也同步发酵，摇瓶长得很好。请各位大虾分析下原因，是搅拌通气影响？还有就是pH降得比平时快？是提前进入衰亡期了，我们用的分批补加碳源，
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1楼 2012-05-10 09:38:06
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kaka1045

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

通气量问题，查看溶氧变化
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3楼2013-07-12 13:16:11
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402222903

木虫 (正式写手)
问下啊，你们那个同步发酵是怎么做的呢？酶是怎么加到发酵液中的啊？怎么确保加酶不染菌啊？谢谢
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2楼2013-07-12 11:24:35
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dxjyaojiayou

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

摇瓶扩大到发酵需要考虑的因素很多如转速剪切力 通气量 ph,DO都有影响.
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4楼2013-07-23 15:45:48
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