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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酶的热稳定性
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nancyyazi

铜虫 (小有名气)

[求助] 酶的热稳定性

我的酶最适温度为60℃，在30-80℃都有活性，现在我要看看这个酶的热稳定性，就是将酶在30-80℃下保温不同时间，然后测定酶活性。我弱弱的问两个问题，第一，这个酶是用缓冲液稀释了再保温处理还是保温处理完了再稀释？第二，在不同温度处理完了是在最适温度（也就是60℃）和底物反应，还是在处理的温度条件反应，比如30℃保温1h，然后就让酶和底物在30℃反应呢？
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1楼 2012-05-09 13:21:51
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belinda_L

禁虫 (初入文坛)
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3楼2012-06-06 16:15:02
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wux2008

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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nancyyazi: 金币+125, ★★★★★最佳答案 2012-06-06 18:51:13
用缓冲液稀释了再保温处理，这比较合理。
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2楼2012-06-06 12:18:41
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匿名

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4楼2020-07-23 13:57:00
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