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nancyyazi

铜虫 (小有名气)

[求助] 酶的热稳定性

我的酶最适温度为60℃,在30-80℃都有活性,现在我要看看这个酶的热稳定性,就是将酶在30-80℃下保温不同时间,然后测定酶活性。我弱弱的问两个问题,第一,这个酶是用缓冲液稀释了再保温处理还是保温处理完了再稀释?第二,在不同温度处理完了是在最适温度(也就是60℃)和底物反应,还是在处理的温度条件反应,比如30℃保温1h,然后就让酶和底物在30℃反应呢?
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wux2008

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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nancyyazi: 金币+125, ★★★★★最佳答案 2012-06-06 18:51:13
用缓冲液稀释了再保温处理,这比较合理。
2楼2012-06-06 12:18:41
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belinda_L

禁虫 (初入文坛)

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3楼2012-06-06 16:15:02
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匿名

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4楼2020-07-23 13:57:00
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