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[求助]
cmc-na的一些问题
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| 做果粉，想在果粉中加入cmc-na使其冲溶时状态稳定，之前做的时候是先把cmc进行溶解，但是在水中溶解性不太好，随后加入果粉，这样对果粉的稳定性有没有影响，是将cmc和果粉混合后再冲溶呢还是怎样？求助，请帮忙，急 |
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5楼2012-05-04 12:14:00