| 查看: 2404 | 回复: 13 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
有关凯式定氮前处理的问题！！！！
|
||
|
传统样品消化都是用浓硫酸进行消化，时间3-5小时不等，我在想只要达到将样品中的有机质全不变成无机质的目的，为什么不考虑微波消解呢？但一直没见人用过，各位大侠有谁做过，用硝酸进行微波消解可以作为凯式定氮测蛋白的前处理么？？？？ [ Last edited by lovibond on 2012-5-10 at 15:44 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有176人回复
-
根癌农杆菌A136
已经有1人回复
-
🔥颠覆认知｜缺镁，可能悄悄偷走你的好心情
已经有0人回复
-
安徽省基金今年为什么开始的这么晚，本子什么时候送审，各位大神有了解的吗
已经有3人回复
-
Invitation to Explore China's Qiming Talent Program
已经有2人回复
-
中国启明计划// China's Qiming Talent Program
已经有0人回复
-
【专题讨论】果糖代谢科普辨析：天然水果果糖不等同于添加果糖，适合营养实训教学案例
已经有0人回复
-
北京工商大学曹锦轩课题组招收2027年博士生
已经有206人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 凯氏定氮，消化中为什么会由清变浑？
已经有28人回复
- 凯氏定氮法
已经有14人回复
- 凯式定氮结果偏高
已经有7人回复
- 凯式定氮空白试验问题
已经有3人回复
- 关于凯氏定氮法的问题
已经有12人回复
- 【求助】关于凯式定氮法测含氮量
已经有8人回复
- 【求助】测肉中挥发性盐基氮时半微量凯式定氮仪大家是怎么清洗的啊？
已经有18人回复
- 【求助】关于凯氏定氮催化剂的问题
已经有7人回复
- 【求助】性价比高的凯式定氮仪
已经有12人回复
- 【求助】凯式定氮前处理
已经有7人回复
catlyst
金虫 (正式写手)
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 1058.6
- 散金: 200
- 帖子: 504
- 在线: 46.1小时
- 虫号: 371493
- 注册: 2007-05-14
- 性别: GG
- 专业: 色谱分析
【答案】应助回帖
★
hsd3521: 金币+1, 感谢应助，欢迎常来食品版 2012-05-18 08:04:16
hsd3521: 回帖置顶 2012-05-18 08:04:20
hsd3521: 金币+1, 感谢应助，欢迎常来食品版 2012-05-18 08:04:16
hsd3521: 回帖置顶 2012-05-18 08:04:20
| 1.若微波消解用浓硝酸或是高氯酸，它们的强氧化性会将蛋白质中的氨基氧化成氮的氧化物（氮的氧化物很复杂N2O、NO、N2O3、NO2、N2O4都可能存在），也就无法滴定NH3-H2O，当然不能测定蛋白质；2.微波消解和传统的消解在化学原理上没有本质区别，只是加热方式的不同，所谓微波只是提供一种便捷的加热方式，如果用微波消解测定蛋白质，而所用试剂不变，仍是5009.5上所给的浓硫酸等，理论上应该可以。 |
我的小天天9楼2012-05-17 09:32:19
2楼2012-05-03 10:30:11
lukewang1980
铜虫 (职业作家)
- 食品EPI: 2
- 应助: 27 (小学生)
- 金币: 8837.2
- 散金: 19
- 红花: 4
- 帖子: 3507
- 在线: 388小时
- 虫号: 1163017
- 注册: 2010-12-05
- 专业: 食品科学
3楼2012-05-07 21:51:13
仲夏夜的蛐蛐
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 8
- 应助: 2 (幼儿园)
- 金币: 2706.1
- 散金: 454
- 红花: 15
- 帖子: 658
- 在线: 291.6小时
- 虫号: 1115436
- 注册: 2010-10-07
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2012-05-08 00:20:50
