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南宫伊钺

银虫 (小有名气)

[求助] 壳聚糖变色的问题

我的原料是白色,经过低于初始分解温度处理后,壳聚糖变成了像玉米一样的黄色,不确定是否降解。是否改变了结晶度什么的就会使其变色?有没有关于壳聚糖在较高温度下变色的文献或者合理解释,谢谢了
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wuying10

金虫 (正式写手)


markar: 金币+1, 感谢回帖交流,欢迎常来生物材料版! 2012-05-03 15:51:11
你是要把高分子量的壳聚糖分解成低分子量的壳聚糖?
3楼2012-05-03 15:45:53
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oldlady

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
markar: 金币+1, 感谢回帖交流,欢迎常来生物材料版! 2012-05-03 15:50:54
壳聚糖白色和淡黄色都是挺正常的,如果用纯化再生的时候如果用冷冻干燥会白一些。
2楼2012-05-03 14:55:45
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aircraftvip

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
mwyuer: 金币+1, 感谢回帖交流 2012-05-03 20:29:35
颜色只是表象,你的处理方式对壳聚糖产物的物理性质会有影响,如果觉得有必要,可要做DSC,XRD,FTIR, 看看有没有本质上的变化。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

格物致知,知行合一
4楼2012-05-03 19:48:58
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南宫伊钺

银虫 (小有名气)

送鲜花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by aircraftvip at 2012-05-03 19:48:58:
颜色只是表象,你的处理方式对壳聚糖产物的物理性质会有影响,如果觉得有必要,可要做DSC,XRD,FTIR, 看看有没有本质上的变化。

但是确实是颜色变化了,那肯定是出现了性质的改变,我看看是不是发生了降解。您有什么好的建议么?谢谢
如果结果是好的,我将百般忍受暂时的痛苦
5楼2012-05-04 08:43:42
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