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面包酵母流加培养pH一直猛降原因!!!
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sero
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专业: 生物化学
[
求助
]
面包酵母流加培养pH一直猛降原因!!!
求助大侠!!!采用葡萄糖流加方式,培养到6h时,pH一直下降很快,总是不回升(按理说当罐内残糖不足时,pH应该回升)此时没有补料,罐内残糖很低,但是pH一直降,即使补加葡萄糖pH还是一直下降!镜检未染菌。湿重,细胞数都在涨,可是很缓慢!
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1楼
2012-04-19 22:39:41
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我们都爱小木虫
找到一些相关的精华帖子,希望有用哦~
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