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sero

铁虫 (正式写手)

[求助] 面包酵母流加培养pH一直猛降原因!!!

求助大侠!!!采用葡萄糖流加方式,培养到6h时,pH一直下降很快,总是不回升(按理说当罐内残糖不足时,pH应该回升)此时没有补料,罐内残糖很低,但是pH一直降,即使补加葡萄糖pH还是一直下降!镜检未染菌。湿重,细胞数都在涨,可是很缓慢!
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