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一棵小松

银虫 (小有名气)

[求助] 从皮革到明胶能不能来个人讲讲具体是怎么操作的?

首先,我不知道怎么得到的;其次,好奇心促使我我想知道到底是怎么得到的,还有具体流程说一下,如果能说的可以在实验室做出来更好。氨基酸工艺学老师,曾经提到过从动物的毛发中酸解的然后经过处理得到酪氨酸。明胶了解的比较少,希望科普一下
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云深不知处~~
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风之流

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+2, 鼓励应助 2012-04-19 08:31:40
sweety: 回帖置顶 2012-04-19 08:31:41
一棵小松: 金币+4, ★★★很有帮助, 写论文用上了 2012-04-24 19:08:42
皮革(人造的除外)实际就是动物皮经过制革处理得到的,动物皮蛋白的95%以上为胶原。制造明胶的原料就是胶原蛋白,胶原蛋白经酸法、碱法、酶法等预处理后,用热水提取而制得明胶。

制革过程的一个重要步骤就是鞣制(实际是对胶原进行改性处理),鞣制的目的是让提高皮的稳定性,使皮变得柔软舒适等。工业常用鞣制方法为铬鞣。这就是最近炒得沸沸扬扬的毒胶囊事件的原因。利用烂皮鞋(经铬鞣处理过)制得明胶产品,然后再生产胶囊,从而导致胶囊中重金属铬超标。
知识决定见识,态度决定高度
8楼2012-04-18 23:38:49
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普通回帖

scar11223344

木虫 (著名写手)


一棵小松(金币+1): 谢谢参与
沙发,同问楼主
2楼2012-04-18 15:56:39
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ziyu070602

铁杆木虫 (知名作家)

两娃娃的爹


一棵小松(金币+1): 谢谢参与
网上搜索央视的专题报道视频
我本将心比明月,奈何明月照沟渠。
3楼2012-04-18 16:47:33
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lksyb

金虫 (正式写手)

酶解,熬制。。。
4楼2012-04-18 21:19:02
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smallhu

木虫 (正式写手)

辣手摧花


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我也很好奇,我觉得可以用在实验室,以后微胶囊可以用皮鞋做,可以节省项目资金。
5楼2012-04-18 22:12:06
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Moon8808

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2012-04-19 08:31:28
从皮革厂鞣制后的皮革上面剪裁下来的下脚料,俗称“蓝皮”,其胶原部分水解出来的蛋白质,就是“蓝皮胶”吧,然后药厂拿这个胶处理一下,就加工成胶囊了吧!
6楼2012-04-18 23:02:18
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Moon8808

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

不过话说了,药厂够黑心的了,现在的医药也属于暴利行业了,怎么连这么便宜的胶囊都要偷工减料呢!实在是黑啊!
7楼2012-04-18 23:04:08
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dashing

至尊木虫 (知名作家)

现在什么都没有底线了,早上看新闻,又披露奶牛的问题……2012就是这么来的吧,人自己先疯狂了
9楼2012-04-19 13:09:05
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liun119

金虫 (正式写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by 风之流 at 2012-04-18 23:38:49:
皮革(人造的除外)实际就是动物皮经过制革处理得到的,动物皮蛋白的95%以上为胶原。制造明胶的原料就是胶原蛋白,胶原蛋白经酸法、碱法、酶法等预处理后,用热水提取而制得明胶。

制革过程的一个重要步骤就是鞣 ...

我问一下,我刚才在想怎么鉴别工业的和食用的方法,想了半天,觉得要是是用牛羊皮为原料的我还能做出来工业和食用的不同,但是用猪做原料的就不可以,我看了你的这个,我在想鞣制工艺和胶原蛋白经酸法、碱法、酶法等预处理后,有什么不同没有,比如在某些元素的同位素上分馏效果上。能不能详细讲下这两种工艺上的具体的操作或是推荐点书给我啊!
10楼2012-04-20 23:55:00
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