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hxwcq11

禁虫 (小有名气)

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求翻译生物类文献有效期至2010年5月31日 20:00 已经有2人回复

1楼 2012-04-15 17:51:42

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

cnlah

木虫 (职业作家)

小木虫大虫

应助: 4 (幼儿园)
金币: 4733.3
散金: 888
红花: 2
帖子: 4746
在线: 278小时
虫号: 377527
注册: 2007-05-20
专业: 环境微生物学

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

蜗牛酶可以的，用其他的纤维素酶也可以。用几丁质酶和壳聚糖水解酶也行。蜗牛酶的成分是蜗牛酶是从蜗牛的嗦囊和消化道中制备的混合酶，它含有纤维素酶，果胶酶，淀粉酶，蛋白酶等20多种酶。蜗牛酶是很有价值的一种酶。它可以用于酵母细胞壁的破碎，因此广泛用于细胞生物学和基因工程学的研究；它可做饲料添加剂，从而提高饲料的消化率；也可用作果汁澄清，橘子脱囊衣，果酱制作等。