24小时热门版块排行榜    

查看: 1305  |  回复: 6
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

pennyyou

铁虫 (小有名气)

[求助] 紫红色果汁中的维C含量测定用什么方法?

紫红色果汁中的维C含量测定用什么方法?
是澄清汁,颜色有点深,谢谢
回复此楼
sometimes life sucks, but we have to move on
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pennyyou

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by mixi113 at 2012-04-12 10:22:50:
2,4-二硝基苯肼法。这个方法测定颜色较深的样品还是很好用的。

谢谢
sometimes life sucks, but we have to move on
7楼2012-04-12 22:15:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
2,4-二硝基苯肼法。这个方法测定颜色较深的样品还是很好用的。

» 本帖附件资源列表

世上无事,何须自扰
2楼2012-04-12 10:22:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zxm001

捐助贵宾 (小有名气)

小米虫

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
活性炭或者皂土脱色,脱不掉可以脱两遍,肯定能脱成无色,然后再滴。同样配一个和果汁VC含量差不多的已知浓度VC溶液,按前面脱色的方法脱色,然后测定,看看脱色过程损失了多少。最后把这个损失量加上就行。
3楼2012-04-12 11:37:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
pennyyou: 金币+3 2012-04-12 22:11:03
2,4-二硝基苯肼比色法和高效液相色谱法都可以。其中前者测定的是抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的总量,后者可同时测得抗坏血酸和脱氢抗坏血酸。
4楼2012-04-12 12:33:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 TZqyNTBa07NP 2026-11-13 3/150 2026-11-15 11:36 by xSrQNSSjcgoX
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 TZqyNTBa07NP 2026-11-13 3/150 2026-11-15 11:03 by xSrQNSSjcgoX
[公派出国] 售SCI一区文章,我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 TZqyNTBa07NP 2026-11-13 4/200 2026-11-15 10:08 by xSrQNSSjcgoX
[硕博家园] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 SX5mJmPWDfOO 2026-11-13 4/200 2026-11-15 07:34 by xSrQNSSjcgoX
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 XJXMuRjD7cK7 2026-11-13 3/150 2026-11-15 05:33 by xSrQNSSjcgoX
[基金申请] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 uKOSCocCb6Fm 2026-11-13 3/150 2026-11-15 04:16 by xSrQNSSjcgoX
[考研] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 uKOSCocCb6Fm 2026-11-13 3/150 2026-11-15 04:05 by xSrQNSSjcgoX
[考研] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 uKOSCocCb6Fm 2026-11-12 8/400 2026-11-15 02:26 by xSrQNSSjcgoX
[考研] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +6 FChKX8meu1ds 2026-11-09 9/450 2026-11-14 22:39 by Equinoxhua
[考研] 售SCI一区文章,我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +5 G2rhSvqvhNzl 2026-11-10 7/350 2026-11-14 21:58 by Equinoxhua
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 TgvkbZZl9tqB 2026-11-11 4/200 2026-11-12 13:02 by ECLTXnJnRSXf
[考博] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 cdqGD6ftHmbl 2026-11-11 5/250 2026-11-12 12:28 by ECLTXnJnRSXf
[硕博家园] 售SCI一区文章,我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 TgvkbZZl9tqB 2026-11-11 4/200 2026-11-12 12:28 by ECLTXnJnRSXf
[教师之家] 售SCI一区文章,我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 Z7qfCsdIiD1T 2026-11-10 9/450 2026-11-12 11:22 by HajghKOMynmz
[硕博家园] 售SCI-T0P文章,我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 Z7qfCsdIiD1T 2026-11-10 8/400 2026-11-12 11:20 by HajghKOMynmz
[基金申请] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 czAiolzR0IJC 2026-11-10 9/450 2026-11-12 11:11 by HajghKOMynmz
[考研] 售SCI一区文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 cdqGD6ftHmbl 2026-11-11 3/150 2026-11-12 07:53 by HajghKOMynmz
[教师之家] 售SCI文章,我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 C6CRn66RYYXS 2026-11-10 4/200 2026-11-12 06:03 by 9fOTqj074tIg
[考博] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 FChKX8meu1ds 2026-11-09 8/400 2026-11-12 05:30 by 9fOTqj074tIg
[硕博家园] 售SCI一区文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 cqv1zKnzd7hr 2026-11-09 8/400 2026-11-12 05:08 by 9fOTqj074tIg
信息提示
请填处理意见