应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【共享】食品增稠剂－－不错的书【已搜无重复】
131/1返回列表
查看: 1334  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【奖励】 本帖被评价5次，作者houhuirong增加金币 2.75 个
当前主题已经存档。

houhuirong

金虫 (小有名气)

[资源] 【共享】食品增稠剂－－不错的书【已搜无重复】

作者 ：黄来发黄恺
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2004年4月1日

【目录】
第一章绪论
第二章海藻胶
第三章植物胶
第四章树胶
第五章果胶
第六章蛋白质亲水胶
第七章微生物代谢胶
第八章纤维素胶及其衍生物
第九章甘露胶及其衍生物
第十章淀粉及其衍生物
主要参考文献

[ Last edited by kkmonkey on 2007-8-15 at 08:15 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2007-03-28 10:33:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dawn0675

至尊木虫 (著名写手)
好，做个标记，以后下载。
赞一下 回复此楼
2楼2007-04-24 14:31:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xuliang_l

木虫 (小有名气)
谢谢
用56邮箱共享就更好了
赞一下 回复此楼
3楼2007-04-28 11:41:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

香麦奶茶

金虫 (小有名气)

非常感谢，真需要呢！

非常感谢啊，正需要呢！呵呵，
赞一下 回复此楼
4楼2007-08-14 20:59:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

asiatico

木虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

帮个忙，提供个免费链接：http://www.foodmate.net/ziliao/sort/8/8785.html
赞一下 回复此楼
5楼2007-08-16 16:03:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shanzhuyu

铜虫 (正式写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

好书，怎能无人支持呢？
赞一下 回复此楼
6楼2007-10-09 01:00:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hjma65

金虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

嗯,免费链接应该就是那本书吧,谢谢!!
赞一下 回复此楼
7楼2007-10-09 08:30:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xry303

金虫 (小有名气)

★★★ 三星级,支持鼓励

很好！支持！
回复此楼
8楼2007-10-17 15:23:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 houhuirong 的主题更新
131/1返回列表
☆ 无星级 ★ 一星级 ★★★ 三星级 ★★★★★ 五星级
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 化学工程与技术324调剂 +16 孙常华 2026-04-09 17/850 2026-04-10 05:17 by chenzhimin
[考研] 22408调剂求助 +3 毂12 2026-04-09 5/250 2026-04-09 23:21 by zhouyuwinner
[考研] 286求调剂 +6 草木不言 2026-04-04 6/300 2026-04-09 21:06 by 286640313
[考研] 一志愿厦大生物学332求调剂 +10 池池池池池池 2026-04-08 10/500 2026-04-09 17:10 by 独醉梦孤城
[考研] 材料工程调剂 +12 小刘同学吖吖 2026-04-06 13/650 2026-04-09 17:07 by luoyongfeng
[考研] 314求调剂 +20 wakeluofu 2026-04-09 21/1050 2026-04-09 16:14 by zhuimr
[考研] 274求调剂 +5 山阿蔓 2026-04-07 5/250 2026-04-09 15:28 by 18828373951
[考研] 349学科化学045106求调剂，化学类都可以 +8 保好懂懂 2026-04-08 8/400 2026-04-09 14:03 by xulei3024
[考研] 求调剂，262机械专硕 +6 嗯yyl 2026-04-08 6/300 2026-04-09 12:01 by zhouyuwinner
[考研] 0860004 求调剂 309分 +6 Yin DY 2026-04-09 6/300 2026-04-09 10:19 by 啊李999
[考研] 308求调剂 +17 墨墨漠 2026-04-06 17/850 2026-04-09 09:25 by 壹往無前
[考研] 生物与医药求调剂 +7 heguanhua 2026-04-05 8/400 2026-04-06 18:41 by macy2011
[考研] 材料调剂 +6 一样YWY 2026-04-05 6/300 2026-04-05 20:30 by 南航~万老师
[考研] 327求调剂 +4 拾光任染 2026-04-05 4/200 2026-04-05 20:16 by 南航~万老师
[考研] 调剂 +3 李广火 2026-04-05 3/150 2026-04-05 18:57 by 蓝云思雨
[考研] 材料专硕(0856) 339分求调剂 +10 哈哈哈鹅哈哈哈 2026-04-04 10/500 2026-04-05 18:51 by 蓝云思雨
[考研] 278求调剂 +14 范婷娜 2026-04-04 15/750 2026-04-04 22:15 by lqwchd
[考研] 359求调剂 +7 hhhhaaaa$ 2026-04-04 7/350 2026-04-04 18:49 by imissbao
[考研] 求调剂，一志愿南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕 +10 @taotao 2026-04-03 10/500 2026-04-04 09:01 by T可可西里T
[考研] 281求调剂 +10 aaawhy 2026-04-03 10/500 2026-04-03 21:42 by lbsjt
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭