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yppyandan

铜虫 (小有名气)

[求助] 质构中内聚性处理

内聚性是第二次压缩面积/第一次压缩面积,那么是不是证明内聚性值越小,则样品的内聚性越大?突然想不通了,论文急需,求助。
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
yppyandan: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-03-21 21:02:48
sweety: 回帖置顶 2012-03-22 08:30:39
yppyandan: 金币+5 2012-03-22 13:00:42
内聚性的仪器定义如楼主所述,但其感官定义是指样品内部的收缩力,数值越大,内聚性越强。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
世上无事,何须自扰
2楼2012-03-20 22:40:03
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yppyandan

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by mixi113 at 2012-03-20 22:40:03:
内聚性的仪器定义如楼主所述,但其感官定义是指样品内部的收缩力,数值越大,内聚性越强。

可是内聚性的定义是第二次压缩与第一次压缩所作正功的比值,那么数值大了就应该标明第二次做功大,也就是在第一次压缩后不易变形,所以内聚性大。请问是这样理解的吗,谢谢了!
3楼2012-03-21 21:01:42
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

嗯,可以这么理解吧!不是那么准确,但这么理解我觉得也没大问题。具体情况有空再交流吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
世上无事,何须自扰
4楼2012-03-21 23:11:39
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