| 查看: 2317 | 回复: 1 | ||
[求助]
胃蛋白酶酶活测定方法
|
|
胃蛋白酶的最适PH在2左右，而酪蛋白在这样的酸性环境下很难溶解，根据国标的方法，测了几次，发现： 1 酪蛋白很难溶解（后采用过滤掉沉淀+ 直接拿未溶解彻底的底物酪蛋白测定） 2 几乎测不出来酶活 缓冲溶液用的是 柠檬酸—磷酸氢二钠 ph 2.2左右 （ 因刚好无乳酸，是否跟这个有关系呢？） 请问胃蛋白酶酶活应该怎么测？我的方法中有哪些问题？ 另我们实验室用的pepsin 酶活标注为大于等于 1200u/g 貌似非常低（我测得时候，对照和样品组几乎没有吸光值的区别）。。。。。。正常的应该为多少？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有235人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 福林酚法测定蛋白酶活力出现问题了
已经有11人回复
- 蛋白酶菌株酶活问题
已经有10人回复
- 自制PVDF超滤膜截留BSA和胃蛋白酶的截留率为零是怎么回事呢》
已经有10人回复
- 胃蛋白酶 3.000-3.500NF U/mg
已经有5人回复
- 微生物饲料中淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶的活性测定方法
已经有4人回复
- 胃蛋白酶原A和胃蛋白酶原Ⅰ有何区别
已经有1人回复
- 【求助】求助半胱氨酸蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶和丝氨酸蛋白酶活性测定方法
已经有11人回复
- 【求助/交流】蛋白酶活力的测定方法
已经有5人回复
- 【求助/交流】求高人-蛋白酶活检测的问题!
已经有7人回复
- 【求助/交流】求助测木瓜蛋白酶活性的方法！！！
已经有9人回复
- 【求助】蛋白酶活力测定
已经有7人回复
- 【求助/交流】蛋白酶在大肠杆菌表达在牛奶平板上有透明圈，液体诱导却无酶活
已经有5人回复
- 【求助/交流】葡萄糖氧化酶酶活的测定方法
已经有17人回复
- 谁做过考马斯亮蓝测定蛋白酶活性的实验啊？？
已经有16人回复
和龟赛跑的人
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 4096.8
- 散金: 86
- 红花: 1
- 帖子: 185
- 在线: 166.5小时
- 虫号: 1188313
- 注册: 2011-01-12
- 专业: 生物化学
2楼2013-05-04 16:37:25
10