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healthyamy铜虫 (初入文坛)
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去除后苦味有什么办法
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| 饮料和饼干中加了一种功能性成分,这种成分有后苦味,添加量很少的情况下也有后苦味。请问老师们,有什么办法可以除去或者掩盖后苦味?用什么处理或者用什么添加剂? |
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charles917
木虫 (著名写手)
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2楼2012-03-17 12:30:14











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