| 查看: 2254 | 回复: 1 | |||
healthyamy铜虫 (初入文坛)
|
[求助]
去除后苦味有什么办法
|
| 饮料和饼干中加了一种功能性成分，这种成分有后苦味，添加量很少的情况下也有后苦味。请问老师们，有什么办法可以除去或者掩盖后苦味？用什么处理或者用什么添加剂？ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有182人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 有什么有效的去除同类型杂质的方法？
已经有6人回复
- 悬赏请教：中药口服液去除苦味
已经有16人回复
- DMF或DMSO用什么办法去除好？
已经有18人回复
- 用什么方法去除某产品中的三个残留溶剂
已经有10人回复
- 掩盖苦味都有什么方法？
已经有18人回复
- 【求助】有什么方法可以比较好的去除高聚物中的非晶区，提高结晶度的啊？
已经有8人回复
- 【求助】如何去除饮料后味中的苦涩味？
已经有15人回复
charles917
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 10
- 应助: 22 (小学生)
- 金币: 4252.3
- 红花: 7
- 帖子: 1261
- 在线: 74.6小时
- 虫号: 339750
- 注册: 2007-04-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2012-03-17 12:30:14
