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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 此帖转水
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天地男儿90

金虫 (小有名气)

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[ Last edited by 天地男儿90 on 2013-5-24 at 10:14 ]
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1楼 2012-03-07 12:08:35
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choujw

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
7楼: Originally posted by qoioqpqw at 2012-03-09 11:20:09
食盐替代物研究进展 张雅玮  郭秀云  彭增起  【摘要】：高血压、心脏病等疾病均与摄入过量的食盐(NaCl)有关。降低钠离子摄入量同时保证咸度的食盐替代物的开发对人们饮食健康具有重要意义。本文主要从开发食盐替代 ...

以前没接触过，学习了，谢谢！
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11楼2012-06-28 08:33:49
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天地男儿90

金虫 (小有名气)
咸味食品的开发研究的，有没有啊
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2楼2012-03-07 12:09:03
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awing6

铁虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
食盐有必要开发替代产品吗？
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小快乐，小生活，小幸福，什么都是细微的感受，却！是那么浓烈的一塌糊涂。感受自己与他人，做有独立人格，不枉年少与此生的真实自己！
3楼2012-03-07 20:50:57
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秋水之梦

金虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
这个貌似很难吧，食盐在食品加工中有非常大的作用的啊
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你是我永远的诗
4楼2012-03-07 21:22:44
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