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huiyarong

新虫 (初入文坛)

[交流] 细菌生长对培养基ph的影响如何? 已有10人参与

一般的细菌代谢是产酸还是产碱?它是如何改变液体培养基的ph值呢?
ps:本人培养的细菌来源与土壤,培养基为中性的牛肉膏蛋白胨液体培养基。
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zys1256

金虫 (初入文坛)

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zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2012-03-07 22:33:54
如果使用的是蛋白胨等氮源较多的培养基的话,一般是会出现上升的。主要是细菌蛋白酶分解蛋白质形成的铵态氮的因素所致,如果你使用普通的碳源,一般会偏酸
6楼2012-03-06 11:49:20
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huiyarong

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
: Originally posted by 小冀- at 2012-03-06 08:00:41:
一般的细菌在供氧不足的条件下会发生产酸代谢,从而是pH值降低…除了细菌本身代谢流以外,培养基的成分对培养时pH 的变化影响也是很大的,像用硫酸铵型培养基培养时pH会随着铵被利用而明显下降 …

谢谢!
我用的是牛肉膏蛋白胨培养基,有氧震荡培养,测得培养基的ph变大,正属于正常吗?再次感谢~~
3楼2012-03-06 08:38:16
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小冀-

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rainwander(金币+1): 鼓励交流 2012-03-06 16:53:48
一般的细菌在供氧不足的条件下会发生产酸代谢,从而是pH值降低…除了细菌本身代谢流以外,培养基的成分对培养时pH 的变化影响也是很大的,像用硫酸铵型培养基培养时pH会随着铵被利用而明显下降 …

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
···
2楼2012-03-06 08:00:41
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小冀-

版主 (著名写手)

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zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2012-03-07 22:33:22
你的细菌经过观察菌落特征等状态没有啊,在同一条件下,有的细菌使pH下降,有的使其上升,如果不知道什么菌的话很难断定其生理状态…不过你做的是分离土壤菌,还是震荡培养,pH上升应该没什么问题…

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
···
4楼2012-03-06 09:11:18
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kongraty

金虫 (小有名气)

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zhang8826857(金币+1): 鼓励交流 2012-03-07 22:33:37
我也是从土壤中分出的细菌,发酵时间越长培养基的pH逐渐升高。上次测量发酵72h后pH从7升到8.0+了。
很想努力上进,争取人生辉煌!
5楼2012-03-06 11:06:22
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fajiaoTT

铜虫 (小有名气)


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PH的变化很正常,一般会认为干预,加入缓冲液。
不能吃苦,为何做人!
7楼2012-03-06 15:22:16
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lijia123456

新虫 (小有名气)

ph一般会下降的.
jiayou
8楼2012-03-06 16:27:07
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huiyarong

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
: Originally posted by 小冀- at 2012-03-06 09:11:18:
你的细菌经过观察菌落特征等状态没有啊,在同一条件下,有的细菌使pH下降,有的使其上升,如果不知道什么菌的话很难断定其生理状态…不过你做的是分离土壤菌,还是震荡培养,pH上升应该没什么问题…

现阶段只从土壤中筛出来4种菌,还不知道是什么菌。是从土壤中分离纯化出来后 ,接种到液体培养基中振荡培养的....   为什么ph上升没有问题呢?
9楼2012-03-06 22:37:01
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huiyarong

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
: Originally posted by kongraty at 2012-03-06 11:06:22:
我也是从土壤中分出的细菌,发酵时间越长培养基的pH逐渐升高。上次测量发酵72h后pH从7升到8.0+了。

哦,这样啊,谢谢啦!    但是你是厌氧发酵吗?
10楼2012-03-06 22:39:55
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