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风味技术检测
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研究风味的朋友们，有谁懂顶空固相微萃取？ 有关于这方面的书吗？在萃取样品之前并没有添加萃取溶剂，请问对风味物质的检测有影响吗？还有谁对GC-MS了解的比较透彻？ |
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3楼2012-02-26 22:34:14
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