应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 关于乳链菌肽的生产工艺
51/1返回列表
查看: 1080  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

yaming-wu

金虫 (初入文坛)

[交流] 关于乳链菌肽的生产工艺

Sample TextSample Text
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2012-02-24 10:31:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
yaming-wu(金币+2): 你以前做过这方面的课题吗？但你说的并不是大生产啊。请随时关注本贴，大家共同进步。 2012-02-27 09:23:37
sweety(金币+5): 鼓励新虫应助 2012-02-27 11:50:30
1、菌株分离活化 已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵 将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌液。
4、硫酸铵沉淀蛋白，将蛋白回溶，过葡聚糖凝胶柱，收集各个峰。
5、对各峰物质做抑菌实验，确定哪个是乳酸菌肽。
赞一下 回复此楼
3楼2012-02-26 17:18:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

yaming-wu

金虫 (初入文坛)
大家一起???交??一下，互相学习啊
赞一下 回复此楼
2楼2012-02-24 20:26:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yaming-wu

金虫 (初入文坛)
我们也可以讨论一下红曲红液态发酵的课题啊。
赞一下 回复此楼
4楼2012-02-27 09:24:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by xiaojun542 at 2012-02-26 17:18:26:
1、菌株分离活化 已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵 将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌 ...

没做过，但我的同学实验室做过，我有所了解。工业化生产还没见到过相关材料。
赞一下 回复此楼
5楼2012-02-27 11:15:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭