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yaming-wu

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[交流] 关于乳链菌肽的生产工艺

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1楼 2012-02-24 10:31:09

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yaming-wu

金虫 (初入文坛)

应助: 7 (幼儿园)
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大家一起???交??一下，互相学习啊

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2楼2012-02-24 20:26:09

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xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

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★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
yaming-wu(金币+2): 你以前做过这方面的课题吗？但你说的并不是大生产啊。请随时关注本贴，大家共同进步。 2012-02-27 09:23:37
sweety(金币+5): 鼓励新虫应助 2012-02-27 11:50:30

1、菌株分离活化已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌液。
4、硫酸铵沉淀蛋白，将蛋白回溶，过葡聚糖凝胶柱，收集各个峰。
5、对各峰物质做抑菌实验，确定哪个是乳酸菌肽。

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3楼2012-02-26 17:18:26

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yaming-wu

金虫 (初入文坛)

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我们也可以讨论一下红曲红液态发酵的课题啊。

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4楼2012-02-27 09:24:34

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xiaojun542

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引用回帖:

3楼: Originally posted by xiaojun542 at 2012-02-26 17:18:26:
1、菌株分离活化已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌 ...

没做过，但我的同学实验室做过，我有所了解。工业化生产还没见到过相关材料。

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5楼2012-02-27 11:15:29

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